أفضل أنواع البن المستورد هي التي لاقت إقبالًا كبيرًا من قبل محبي القهوة حول العالم بسبب مذاقها الرائع، حيث إنها تتميز بالقدرة على تحسين الحالة النفسية وهدوء الأعصاب؛ ومن خلال موقع صناع المال نعرض لكم أفضل أنواع البن المستورد وكافة المعلومات حولها.
أفضل أنواع البن المستورد
يستخرج البن من شجرة تسمى القهوة، وتتكون من مادة الديكسترين بنسبة 10% ومادة الجلوكوز بنسبة 16%؛ وأيضُا نسب من بعض المواد الدهنية والحمضية؛ والكافيين يعمل على ضبط الحالة النفسية للإنسان ويعمل على تقوية الذاكرة، كما أنه يقلل من فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية.
تعمل القهوة على تقوية عضلة القلب؛ وتسريع حركة الأمعاء؛ وإمداد الجسم بالطاقة؛ وهي من المشروبات التي يحبها الكثير والتي اكتشفت في اليمن وانتشرت في جميع الدول الأوروبية بعد ذلك؛ كما أنها تحتوي على مادة الكافيين التي تعمل كمنبه وتساعد على التخلص من الخمول والإرهاق.
يوجد أنواع عديد من البن في جميع أنحاء العالم ولكن يوجد بعض الأنواع التي تعد أفضل أنواع البن المستورد، والتي تمتاز بالمذاق الرائع الخاص بها؛ ومن هذه الأنواع:
اقرأ أيضًا: تجارة القهوة في السعودية
قهوة سومطرة الإندونيسية
هي أحد أفضل أنواع البن المستورد، فالقهوة المحمصة من سومطرة في إندونيسيا Dark Roast Sumatra Mandheling Beans From Indonesia سميت بهذا الاسم نسبة إلى شعب ماندلينج الذي كان يزرع القهوة في شمال سومطرة؛ وهي تتميز بأنها أقل حموضة وتختلف عن نكهة الكاكاو؛ وتميل إلى النكهة العشبية؛ فغالبًا تعالج هذه القهوة بطريقة هجينة مما يجعل نكهتها مختلفة.
قهوة كونا هاواي Kona Coffee Beans From Hawaii
توجد جزيرة في هاواي، تسمي باسم جزيرة كونا، والتي تعتبر هي الجزيرة الأفضل في زراعة القهوة؛ حيث إن حبوب القهوة تنمو في مناخ ملائم لها؛ والتربة البركانية الخصبة؛ ويوجد أيضًا أنواع أخرى من البن تصنع في هاواي ولكن حبوب الكونا أشهر الأنواع في جزيرة هاواي.
قهوة أي أي الكينية Kenyan AA Coffee Beans
تعتبر الحبوب الكينية من أفضل أنواع البن المستورد، لأن المزارعين يبذلون جهودًا كبيرة في معالجة هذه الحبوب قبل تحميصها؛ ومن الممكن أن يكون سبب الاعتناء بمحاصيلهم هي المكافآت الحكومية التي تحصل عليها المحاصيل الفائقة الجودة؛ كما يتميز هذا النوع من القهوة بنكهة الفاكهة مثل العنب.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع كشك قهوة
قهوة الجبل الأزرق Blue Mountain Coffee Beans From Jamaica
تصنع جامايكا نسبة قليلة من القهوة كل عام؛ ولا تأتي جميعها من الجبل الأزرق ولكن القهوة التي تزرع في جامايكا على ارتفاع على جدًا؛ وحوالي أكثر من 80% من إنتاجها يذهب إلى اليابان.
قهوة سولا وسي من توراجا Sulawesi Toraja Coffee Beans From Indonesia
هي من أفضل أنواع البن المستورد، وقد سميت بهذا الاسم (توراجا) نسبة إلى الأشخاص الذين يقومون بزراعتها؛ ويقومون بحصاد القهوة على المرتفعات الشمالية للجزيرة؛ ولكنها ليست محصولًا أساسيا وبنيتها غير قوية وهذا قد يسبب أنها غير شائعة كما إنه يمكن أن تميل نكهته إلى الأعشاب.
أغلى أنواع البن المستورد
جميع أنواع البن ليس لها أسعار محددة فكل نوع يختلف حسب جودته؛ ولكن من أغلى أنواع البن في العالم:
- بن هندوراس مي سبيرانزا: تتميز هندوراس بتقديمها أحد أغلى وأفضل أنواع البن المستورد، كما إنها تصنع نكهات مختلفة مثل الفانيليا والشكولاتة وغيره؛ ويصل سعر الرطل منها إلى 35 دولار.
- بن جاميكا بلو ماونتن: يصنع هذا النوع من القهوة في جامايكا؛ وتقوم بتصديره إلى جميع أنحاء العالم؛ ويصل سعر الرطل منها إلى 40 دولار.
- بن هاواي مولوكاس: حيث تعتبر هاواي من أشهر الأماكن التي تصنع البن نتيجة لكثرة الأمطار.
- بن لواك: يصنع هذا النوع من القهوة في إندونيسيا؛ ويصل سعر الرطل منها إلى 160 دولار.
- بن فازيندا سانا إنيس: من أقدم أنواع البن ويصل الرطل منه إلى 50 دولار.
- بن السلفادور لوس بلانس: يتم إنتاج هذا النوع من القهوة في السلفادور؛ توجد بها الكثير من النكهات المختلفة؛ ويصل سعر الرطل منها إلى 40 دولار.
- بن سانت هيلينا: من أغلي أنواع البن الموجودة في العالم حيث يصل سعر الرطل منها إلى 79 دولار ويرجع هذا السعر إلى تكاليف نقلها.
- بن هاسيندا لا إزميرالدا: تعتبر أزميرالدا من أفضل مزارع إنتاج القهوة؛ ويصل سعر الرطل منها إلى 350 دولار.
أفضل أنواع البن في مصر
لا تخلو أي مدينة من مدن مصر من القهوة؛ حيث لا بد من وجود مطحنة للبن يحاول أصحابها جاهدين أن يقدموا القهوة بصورة جيدة ورائحة جذابة؛ وتدخل مصر ضمن الدول المستوردة لحبوب القهوة؛ فمن أفضل أنواع البن في مصر:
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع قهوة بلدي
بن محمد أفندي التركي
يعتبر بن محمد أفندي من أكثر أنواع البن المشهورة في مصر؛ حيث إنه نشأ في تركيا في عام 1781؛ ولأنه تعتبر من أنواع البن المستورد من الصعب توافره في المتاجر العادية فيتم طلبها من أونلاين؛ كما أن سعرها قد يكون غالي نسبيًا وذلك حسب الكمية.
بن أبو عوف
إن بن أبو عوف من أنواع البن الحديثة نسبيًا؛ حيث تم ظهوره في عام 2010؛ إلا أنه يمتلك مذاقًا رائعًا أدى إلى كسب ثقة الكثير من الناس؛ ويتواجد لها ما يقرب من 30 فرع في محافظات مختلفة؛ يمكننا شراء هذا البن من خلال الفرع أو من خلال الانترنت؛ حيث يوجد منه الفاتح والمتوسط والغامق وأيضُا السادة والمحوج.
بن اليمنى (عبد المعبود)
يعتبر بن اليمنى من أكثر أنواع البن المشهورة في مصر بسبب جودته العالية وأسعاره المقبولة؛ فهو ينتشر في الكثير من محافظات مصر ومعظم أماكن بيع المنتجات الغذائية؛ يصل سعر الكيلو إلى 228 جنيهًا.
بن العميد
ظهر بن العميد في بداية الأمر على شكل محمصة في الأردن عام 1937؛ حتى أصبح واحد من أفضل الأماكن بيع للقهوة في الوطن العربي؛ كما أن أصحاب هذا البن يقولون شعار” قارنه بأي بن تريد” وهذا يدل على ثقتهم من جودة المنتج فهو غني ومذاقه مختلف؛ يوجد به أيضُا أنواع مختلفة كالفاتح والغامق أو السادة والمحوج.
بن خان
يعتبر من أشهر أنواع البن التي ظهرت في الهند ثم تم تصديره إلى مصر؛ قد يصل سعر الكيلو إلى 50 جنيه.
بن الشامي
من أفضل أنواع البن لأنه يحتوي على حبوب الأرابيكا التي تعطي مذاق خاص بعد تحميصها؛ فهى من أجود أنواع القهوة في العالم، ويصل سعر النصف كيلو إلى 190 جنيه.
بن سيلاز
يعتبر بن سيلاز من العلامات التجارية المميزة حيث إنها تقدم القهوة بمذاق جيد قادرة على ضبط المزاج؛ كما إنه يقدم معه إضافات أخرى مثل الحبهان؛ يمكن طلب هذا النوع من القهوة على الإنترنت من خلال الموقع الخاص بهم.
بن شاهين
يعتبر بن شاهين من أفضل أنواع البن، حيث إنه يقدم أفضل مذاق للقهوة التركية؛ كما إنه يعمل على تقديم أشكال مختلفة من البن مع المحافظة على مذاقها ونكهتها؛ نحصل على بن شاهين من فروعه أو من الأسواق الكبيرة؛ كما أنه يمنح للمشتري أن يقوم بعمل خليط من اختياره؛ وقد يصل سعره من 36 إلى 157 جنيهُا.
فوائد البن
يعتبر البن من أحد المشروبات التي لها الكثير من الفوائد ومنها:
- يساعد على حماية بصيلات الشعر؛ كما إنه يتمكن من التخلص من تساقط الشعر لأنه يحتوي على كافيين.
- يساعد على ضبط نسبة ضغط الدم.
- يساعد على التخلص من الهالات السوداء التي توجد العين.
- يقلل من حدوث إصابة بأمراض السكر.
- يساعد على ضبط الحالة النفسية والمزاجية للإنسان.
- يساهم أيضُا في عملية إنقاص الوزن لأنه يعمل على حرق الدهون الزائدة.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية؛ كما إنه يحسن من نسبة الذكاء؛ ويعالج مرض الزهايمر.
- يساعد على التقليل من نسبة حدوث أي التهابات في المهبل عند النساء؛ حيث إنه يعمل على ضبط نسبة حموضة المهبل فيقلل من نسبة الفطريات التي توجد به.
- يعمل البن على تقوي الجهاز المناعي ويدخل في علاج أمراض المعدة.
- يحافظ على الأسنان لاحتوائه على كالسيوم ويحمي الإنسان من أمراض هشاشة العظام.
- يحمي الإنسان من أمراض السرطان التي تصيب المعدة.
- يعمل على تنظيف البشرة من أي حبوب والجلد الميت وجعلها صافية ونضرة.
- يعمل على حماية الشعر من التلف والقشرة.
أضرار البن
بالرغم من وجود الكثير من الفوائد للبن إلا إنه يؤدي إلى الكثير من الأضرار، ومنها:
- زيادة تناول القهوة بشكل مستمر تعمل على زيادة التبول، بالإضافة إلي زيادة التوتر.
- عندما يتناول الشخص كميات كثيرة من القهوة لفترة مستمرة ثم يتوقف عنها سوف يشعر التعب الشديد والصداع.
- قد يسبب البن حالة من حالات الأرق عند الإنسان؛ حيث إن البن يحتوي على الكافيين الذي يجعله غير قادر على النوم؛ لذلك يجب تجنب تناول القهوة قبل ساعات النوم بوقت كافي.
- تناول القهوة بشكل مستمر قد يؤدي إلى ارتفاع في نسبة ضغط الدم في الجسم.
- الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى الكثير من المشاكل في الجهاز الهضمي؛ كما تسبب إسهال ومن الممكن إصابة الإنسان بارتجاع المريء.
اقرأ أيضًا: شركة بيبسي والفروع التابعة لها
هكذا قد تعرفنا على البن ومكوناته؛ وأفضل أنواعه المستوردة حول العالم وأيضُا الموجودة في مصر؛ كما تعرفنا على فوائد البن وأضراره؛ ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.