عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل

تحرير: فريق المراجعة في مارس 2, 2023

عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل عقبة في طريق كل مَنّ يرغب في إنشائه، إذ إن أطباق الفويل من الأمور التي يحتاج إليها كثير من الناس خاصةً أصحاب الفنادق والمطاعم، لذا فإنه يُعد من أفضل المشاريع وأنجحها، إلا أنه كغيره من المشاريع كما له مقومات نجاح، فكذلك له عيوب ومثبطات، والتي نبينها عبر موقع صُناع المال.

عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل

تحتاج ربات البيوت فضلًا على المطاعم والفنادق أطباق الفويل بكثرة، لذا يقبل الكثير على مشروع صناعة أطباق الفويل، إلا أنه لابد من للعلم بأبرز العيوب التي يحتوي عليها هذا المشروع رغم اشتماله على العديد من الإيجابيات والمميزات، تلك العيوب هي:

إعداد مصنع أمر جلل يحتاج إلى العديد من الإمكانيات والمعدات والتنظيم، والاهتمام بمشاكل الصحة والسلامة وغيرها من الأمور.
العبء الكبير الذي يحمله أصحاب المصانع من ناحية تكاليف الرعاية الصحية للعمال والتي تكون مرتفعة، كما يحمل ميزانية إضافية من الناحية المادية.
كون الأطباق سهلة التلف مما قد يتسبب في إحداث الثقوب ونحوها لاسيما عند وضع كميات كبيرة في تلك الأطباق، مما يتطلب جهدًا أكبر في استخدام العديد من الطبقات أثناء التصنيع من أجل تقويتها.
يوجد العديد من المنافسين في هذا المجال، مما يتطلب الابتكار والإبداع في التصنيع.
يتطلب الموازنة بين الصيانة والإنتاج، وذلك عن طريق عمل صيانة بشكل دوري منتظم من أجل ضمان سلامة الآلات، والذي يعود بالنفع لكونه يؤدي إلى ثقة العملاء وإرضائهم بالحصول على المنتج في الوقت المحدد.

مميزات مشروع تصنيع أطباق الفويل

على الرغم من عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل، إلا أنها تتلاشى أمام فوائد ومميزات هذا المشروع إذا ما تم التخطيط الجيد له، من تلك المزايا:

لكون أطباق الفويل من الأمور المستهلكة والتي لا تصلح إلا للاستخدام الواحد، فإنها من الأمور التي يكثر الطلب عليها.
لكونها قابلة للحرارة ويمكن دخولها الفرن فإن الكثير من المطاعم تحتاج إليها بكثرة مما يعني زيادة الطلب عليها.
يعد من المشاريع الرائجة، والتي يسهل التسويق له؛ لكونه مستهلك من قبل العديد من فئات المجتمع.
أن هامش الربح من هذا المشروع مرتفع جدًا، إذ تتراوح النسبة ما بين 15 إلى 20% والتي تختلف بناءً على الحجم والجودة.
إذا تمكنت من تعدد المنتجات وتحسينها وتطويرها فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الأرباح في مدة قليلة.

علاوة على تلك الفوائد والمميزات، فإن تصنيع الفويل في حد ذاته له العديد من الفوائد عن غيره منها:

أن أطباق الفويل مفيدة للبيئة لأنها تحد من النفايات، إذ إنها يمكن إعادة تطويرها، مما يوفر الكثير من المال، ويحافظ على البيئة.
أنها خفيفة الوزن، مما يُعني سهولة تنقلها وتوفير الكثير من المال الذي ينجم عن وسائل النقل ونحوها.
مرونتها وتعدد أشكالها وأحجامها، مما يزيد الطلب عليها.
لكونها قابلة للحرارة فإنه يمكن أن تخضع لعمليتي التبريد والتسخين دون الحاجة إلى نقل الطعام من وعاء لآخر.
غير سريعة التآكل لكونها من مواد غير سامة مما يعني بقاءها لفترة أطول.

كيفية بدء مشروع تصنيع أطباق الفويل

بعد بيان مميزات وعيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل، يمكن القول إنه من أجل الإقدام على هذا المشروع لابد من مراعاة عدة أمور وأخذها بعين الاعتبار هي:

1- اختيار الموقع والمكان المناسب

لابد لصاحب المشروع أن يختار المكان بما يتناسب معه، من خلال اختيار مساحة كبيرة تكفي للآلات والمعدات المختلفة واللازمة للمشروع.

أن يكون المصنع في منطقة صناعية من أجل سهولة نقل الخامات المستخدمة، فضلًا عن الاختيار وفقًا لذلك يجعل المصنع معروفًا.
ينبغي أن تبلغ مساحة المصنع لا تقل عن 100 متر مربع من أجل كفاية الآلات والعمال، ومخزن لتخزين المنتجات.

2- اختيار العمالة للمشروع

فيجب اختيار فريق عمل ذو كفاءة عالية من أجل ضمان الحصول على أفضل جودة، كما ينبغي على صاحب المشروع أن يقوم بتحديد الراتب المقرر لكل عامل وفقًا لوظيفته، من أجل حساب رأس المال الواجب في هذا المشروع.

على عكس العديد من المصانع فإن هذا المشروع لا يتطلب العديد من العمال، وذلك لكون الأمر متوقف على عمل آلة لذا لا يحتاج إلى العمالة في كثير من الأمور.

عامل، من أجل الوقوف على ماكينة إنتاج الأطباق.
محاسب أو مدير مالي، من أجل القيام بكافة الأمور المالية وحساب المدخلات والمخرجات.
مندوب تسويق، من أجل الترويج إلى المنتجات بوسائل الترويج المختلفة.
عامل على ماكينة تقطيع الفويل، يقوم بلفّه وتقطيعه.
عامل نظافة.

3- رأس مال المشروع

وتعد من أهم الأمور الواجب الاهتمام بها عند بدء هذا المشروع، وذلك لأنه إذا لم يتوافر رأس المال اللازم للمشروع فإنه لن يكتمل.

لابد على صاحب المشروع من دراسة التكلفة التقريبية التي يحتاجها المشروع بداية من المصنع والمعدات إلى رواتب الموظفين.
توجد نسبة تقريبية لرأس المال اللازم للمشروع هي 10 آلاف دولار، مما يعني أن المشروع لا يتطلب رأس مال كبير مقارنة بغيره من المشاريع.

4- العلم بالمعدات والآلات المطلوبة

إذ لابد من على صاحب المشروع أن يعلم بأسعار الماكينات وآلات التصنيع، ويبحث عن أفضل الأماكن التي يمكن الحصول عليها عبرها.

لابد كذلك من العلم بالآلات اللازمة لبدء المشروع؛ من أجل تفادي عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل، وتلك الآلات هي:

ماكينة لتقطيع وتجهيز الفويل.
مواسير كرتون، من أجل لف ورق الألومنيوم عليها.
المواد الخام اللازمة للتصنيع والإنتاج مثل أوراق الألومنيوم، زيت الشحم، مواد التعبئة والتغليف.
ماكينة تصنيع أطباق الفويل.
اسطمبات التصنيع.

5- التسويق الجيد للمشروع

من أهم الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار، والضرورية من أجل نجاح مشروع تصنيع أطباق الفويل هو التسويق الجيد.

توجد العديد من الطرق التي يمكن اتباعها من أجل التسويق للمشروع، منها:

إرسال مندوبي التسويق إلى كل المنشآت التي تحتاج إلى أطباق الفويل، مثل المستشفيات والمطاعم والفنادق، ومحلات الحلويات.
الاتفاق مع تجار الجملة والبيع لهم.
القيام بالترويج الإلكتروني من خلال إنشاء صفحة على أحد مواقع التواصل الاجتماعي والترويج للمنتج.
عمل مختلف العروض وتوزيع الأوراق التي تحتوي على تلك العروض.
المحاولة في التصدير للخارج من أجل توسعة المشروع ونجاحه.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع مصنع أطباق فوم

تصنيع أطباق الفويل

إذا قمت بكافة الخطوات السابقة وتمكن من عمل دراسة جدوى جيدة للمشروع، أصبح بالإمكان تصنيع المنتج والتي يتم من خلال عدة خطوات، هي:

تحضير رقائق الألومنيوم بالمعايير المطلوبة من خلال كوم السمك لا يقل عن 150 ملم، ورطوبة بنسبة 90% فضلًا عن كون معدل بخار الماء نحو 0.3 جم لكل 24 ساعة.
القيام بطلاء الأطباق ووضع البكرات او حشو الوجه برقائق أخرى رقيقة، كذلك عمل بعض الاختبارات بما يتعلق بالحجم والجودة ونحوها.
وضع الأطباق في آلة النقش والطباعة، فنظرًا لرقة الأطباق فإنها تحتاج إلى آلة للنقش والطباعة عليها، إذ لا يمكن القيام بهذا يدويًا.
تعمل النقوشات على زيادة جودة ومتانة المنتج فضلًا عن زيادة جاذبيته.
إذا ما قمت بتلك الخطوات السابقة يصبح المنتج جاهزًا للتوريد في مختلف الأماكن.
لابد من التأكد من سلامة المنتجات قبل شحنها من أجل الحصول على ثقة العملاء واستمرارية التعامل بينكما.
الحرص على تعبئتها بعناية من أجل المحافظة عليها من تلف أو تلوث.

معوقات تصنيع أطباق الفويل

في إطار بيان عيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل، يُمكن القول بأنه على الرغم من النجاح والتميز الذي يحققه مشروع تصنيع أطباق الفويل، إلا أنه قد تتواجد به بعض الصعوبات التي تواجه صاحب المشروع عند التصنيع، منها.

1- زيادة الاحتياجات من أجل التصنيع

فإنه فضلًا عن آلات التصنيع يتطلب الأمر وجود عدة آلات أخرى من أجل التمكن من تصنيع الأطباق وفقًا للمعايير القانونية، منها:

مطياف الأشعة السينية المشتت.
مجهر المسح الإلكتروني.

2- الشوائب الصادرة من مادة الألومنيوم

فإن حدوث تلك الشوائب يمثل عبء كبير على صاحب المشروع، لكونها تطلب تقنيات معينة وأساليب ووسائل من أجل تصفيتها.

3- التكلفة العالية

ذلك أن في هذا المشروع يتطلب تصنيع أطباق الفويل بأحجام وأشكال مختلفة، بناءً على طلب وحاجة العملاء، مما يستلزم توفير العديد من الآلات المكلفة من أجل إمكانية الصنع بسُمك مختلف.

نصائح لنجاح مشروع تصنيع أطباق الفويل

لابد من الاهتمام بعدة أمور من أجل ضمان نجاح المشروع وتخطي كافة العقبات وعيوب مشروع تصنيع أطباق الفويل، وتحقيق الربح المتوقع، من تلك الأمور:

العلم بكافة المقاسات والأحجام التي يكثر الطلب عليها ويسهل تسويقها.
قم بدراسة السوق جيدًا وتعرف على أسعار المنافسين وبعد بأقل ربح من أجل كسب ثقة العملاء.
الدعاية والتسويق للمشروع بكافة الوسائل الممكنة.
الاهتمام بتصنيع أجود أنواع الفويل، والتنويع في أشكالها وأحجامها.
عمل تخفيضات وعروض عند شراء كميات كبيرة، من أجل التشجيع على الشراء.
العلم بالأشكال التي يكثر الطلب عليها من أجل شراء الاسطمبات الموافقة لذلك، حتى لا تشتري أحجامًا وتضطر إلى شراء غيرها بعد ذلك مع ارتفاع سعرها.
الاهتمام بشراء الآلات والماكينات ذات الجودة الجيدة.

استخدامات أطباق الفويل

مما يزيد من نجاح مشروع تصنيع أطباق الفويل هو كثرة وتعدد استخدام تلك الأطباق، فلم يعد الأمر مقتصرًا على المطاعم فحسب بل توجد العديد من الاستخدامات لتلك الأطباق، ويجب العلم بها من أجل تحديد لفئات المستهدفة عند التسويق للمنتج.

من أجل تقديم الوجبات وتجهيزها في الأفران، في المطاعم والفنادق
تعبئة وتغليف مختلف المواد الغذائية.
تستخدمها المحلات المختلفة من أجل وضع الأطعمة.
تستخدم للرحلات والحفلات.
تحتاج إليها ربات البيوت توفيرًا لجهد غسل الأواني.

يحتوي كل مشروع على إيجابيات وسلبيات، إلا أن المستثمر الناجح هو مَنّ يقوم بعمل دراسة جدوى شاملة لكافة مصروفات المشروع، والوضع في الاعتبار قيمة الخسائر والأرباح المُحتملة.