دراسة جدوى زراعة عباد الشمس تساعد على نجاح المشروع وزيادة أرباحه، حيث تعد هذه الزهرة واحدة من أهم الأزهار التي تنتج بذور وزيوت ولها طابع جمالي لذلك تستخدم في أزهار الزينة، ويكثر الطلب عليها، وتزرع الدول الكبرى عباد الشمس من أجل دعم الاقتصاد، وسنعرض أهم التفاصيل حول الموضوع من خلال موقع صناع المال.
دراسة جدوى زراعة عباد الشمس
بالنسبة للمتطلبات الاقتصادية والمالية في دراسة جدوى زراعة عباد الشمس فإن سعر قنطار من بذور دوار الشمس يبلغ حوالي 110 دولار أمريكي، وإنتاجية المحصول تتراوح ما بين 1.5 وحتى 1.750 طن.
يرجع ذلك إلى حجم القرص وامتلائه بالبذور، وفي بعض الأحيان تصل إنتاجية المحصول الواحد ما بين 15 وحتى 25 قنطار وذلك بحسب توفير المتطلبات المثالية التي يحتاج إليها عباد الشمس حتى ينمو.
أما بالنسبة للعائد المادي الذي سوف تحصل عليه فإنه يكون ناتج من بيع البذور إلى شركات تصنيع الزيت، ويصل سعر الطن من بذور عباد الشمس إلى 450 دولار.
اقرأ أيضًا: زراعة الخضروات الشتوية في المنزل
أولًا: المتطلبات البيئية لزراعة عباد الشمس
1- المتطلبات المناخية
تعد نبتة عباد الشمس واحدة من المحاصيل الصيفية التي تحتاج إلى مكان تصله الشمس بشكل كامل ويكون بعيدًا عن الرياح، وتختلف حاجة النبتة للحرارة باختلاف مرحلة نمو النبات، وذلك يتمثل في:
- مرحلة الإنبات: تحتاج البذرة إلى تربة تتراوح درجة حرارتها ما بين 8 وحتى 10 درجة مئوية.
- مرحلة النمو: عند نمو أول ورقتين تستطيع النبتة أن تتحمل درجة حرارة تصل إلى -5 درجة مئوية، وعند ظهور المزيد من الأوراق ستحتاج إلى درجة حرارة تصل إلى -14 مئوية.
- مرحلة الإزهار والنضج: تتراوح درجة الحرارة خلال ساعات النهار التي تحتاجها زهرة عباد الشمس ما بين 21 وحتى 24 درجة مئوية، ومن الأفضل ألا تتجاوز درجة حرارة 40 حتى لا تجف حبوب اللقاح ولا يجف المحصول.
2- تهيئة الأرض المناسبة
يمكن أن يتم زراعة عباد الشمس في أي نوع من الأراضي ما عدا التربة عالية ملوحة أو البعيدة عن أشعة الشمس، أو الردئية، ومن الأفضل أن تكون التربة متوسطة العمق وغنية بالمواد العضوية.
يجب معالجة التربة مسبقًا قبل زراعة البذور من أجل تهويتها، والتأكد من مزج المخلفات النباتية والتخلص من الحشائش الضارة، وتبدأ عملية حرث التربة في الخريف بعد غزالة المحصول مباشرة، تلك الخطوة واحدة من أهم خطوات دراسة جدوى زراعة عباد الشمس.
3- مواعيد الزراعة
تحتاج أزهار عباد الشمس إلى عدد ساعات من الشمس خلال النهار يتراوح ما بين 6 وحتى 8 ساعات، ومن الأفضل أن تتم زراعة المحصول ما بين شهر مارس وحتى شهر يوليو.
ثانيًا: المتطلبات التقنية لمشروع عباد الشمس
- عند حرث التربة سوف تحتاج إلى استخدام محراث السكة والمحراث ذو الأسطوانات والشيزل من أجل حرث التربة على عمق 25 وحتى 30 سم.
- في موسم عودة الأمطار.. يجب أن يتم تفتيت الأرض على عمق 10 سم ودمج الأسمدة باستخدام آلة المشط.
- خلال الربيع تكون التربة جاهزة من أجل الحرث باستخدام الكلفتور على عمق يتراوح ما بين 10 وحتى 15 سم من أجل تهيئتها للزراعة.
- أما عند البذر يمكن الاستعانة بآلة البذور أو الزراعة في خط.
أصناف زراعة عباد الشمس
من بين خطوات دراسة جدوى زراعة عباد الشمس.. يجب العلم بأصناف عباد الشمس، فقبل أن تبدأ في زراعة عباد الشمس يجب أن تختار ما بين أنواع البذور حسب الدورة النباتية، وتتمثل أنواع عباد الشمس في:
- قصيرة العمر جدًا: من 100 إلى 109 أيام.
- قصيرة العمر: من 110 إلى 119 يوم.
- متوسطة العمر: من 120 إلى 129 يوم.
- طويلة العمر: من 130 إلى 140 يوم.
من الأفضل أن تعتمد على اختيار الصنف المناسب، وذلك تبعًا لتاريخ الزراعة ونوع التربة المتوفرة ودرجة الحرارة ومقاومة الأمراض والجفاف، وينصح أغلب المزارعين باختيار الأصناف متوسطة العمر، وذلك بسبب ارتفاع محتواها من الزيت والبروتين مقارنة بالعديد من الأنواع الأخرى.
تعتبر الأصناف الهجينة هي الأكثر استخدامًا، وذلك لأنها محسنة جينيًا وتمنح زيادة أكبر في الإنتاج بنسبة تتراوح ما بين 10% وحتى 60% ومقاومتها للأمراض والحشرات عالية.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع زراعة الباولونيا
أبرز فوائد الاستثمار في عباد الشمس
بعد أن تكون ملمًا جيدًا بدراسة جدوى زراعة عباد الشمس يجب أن تعلم أن زراعة هذا المحصول سوف تعود بعائد اقتصادي كبير، حيث أن بذوره تدخل في العديد من الصناعات، على سبيل المثال:
1- بذور دوار الشمس الموجهة للاستهلاك
من الشائع في أغلب الثقافات أكل بذور دوار الشمس بعد تحميصها وإضافة بعضًا من التوابل إليها، وذلك لأنها تحتوي على نسبة تتراوح ما بين 35% وحتى 55% من الزيت، وكمية قليلة من الفلورين، وفيتامينات متعددة مثل أ و ب.
في بعض الثقافات تدخل في الطبخ وصناعة السلطات والحلوى الطحينية بديلًا عن السمسم.
2- إنتاج الزيوت
لأن بذور عباد الشمس تحتوي على نسبة عالية من الزيوت تصل إلى 45% يتم استخراج الزيت الموجود فيها بواسطة الكبس على البارد، وتستخدم هذه الزيوت في:
- زيت الطعام، ويكون هذا الزيت نباتي وخفيف ومناسب للقلي وهو من أرخص أنواع الزيوت.
- زيت مستخدم في صناعة مستحضرات التجميل، حيث إن زيت عباد الشمس يستخدم في الكريمات الطبية من أجل علاج مشاكل البشرة والشعر، لأنه غني بمجموعة من الأحماض الأساسية، مثل حمض اللينوليك والبالمتيك وعمره طويل ولا يتلف بسرعة، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين e.
- يدخل في إنتاج الزبدة أو المايونيز والزبادي وذلك؛ لأنه يحتوي على دهون غير مشبعة.
3- إنتاج عسل بجودة عالية
زهور عباد الشمس واحدة من أهم الزهور العطرية والتي يمكن وضع خلية النحل إلى جوارها بهدف إنتاج أفضل وأجود أنواع عسل النحل.
4- تغذية الحيوانات
تُباع بذور عباد الشمس كغذاء للطيور وبقايا البذور بعد أن يتم استخلاص الزيوت منها تستخدم كعلف للحيوانات، كما أن مخلفات العيدان يتم طحنها واستخدامها كعلف أخضر للحيوانات.
5- إنتاج مادة اللاتكس
اللاتكس أو المطاط هو منتج طبيعي نباتي ولكن الأشجار التي يتم صناعته منها مهددة للإصابة بالعديد من الأمراض وتتسبب في الحساسية للكثير من الأفراد، ولأن زهرة عباد الشمس تحتوي على نفس المواد التي يمكن صناعة المطاط من خلالها ولكنها لا تتسبب في الحساسية؛ يتم الاعتماد على الزهرة من أجل صناعة المطاط.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى زراعة العنب في مصر 2024
مميزات زراعة عباد الشمس
بعد أن تقوم بعمل دراسة جدوى زراعة عباد الشمس هناك العديد من المميزات التي تدفعك لخوض المشروع والبدء في زراعة هذه الزهرة، على سبيل المثال:
- تضفي حقول عباد الشمس طابع جمالي للمكان، مما تزيد من جذبه للأنظار وتعمل على رفع قيمة التنافس في المنطقة.
- لا تستنفذ زهرة عباد الشمس مصدر المشروع، حيث أنها واحدة من النباتات التي تحافظ على خصوبة الأرض لسنوات عديدة.
- واحد من أكثر المحاصيل المقاومة للأمراض والتي تستطيع التكيف مع المناخ خلال وقت قصير.
- لا يستهلك محصول عباد الشمس كمية كبيرة من الأسمدة والمياه؛ لذلك يعد من المحاصيل الاقتصادية.
- يمكن أن تتم زراعة المحصول في دورتين متتاليتين خلال موسم واحد.
- مدة نمو أزهار عباد الشمس قصيرة، حيث أن النبات يبدأ في الإزهار بعد مرور ما يقارب شهرين من الزراعة.
قبل البدء في هذا مشروع زراعة عباد الشمس الذي يمكنك من خلاله الحصول على عائد مادي كبير.. يجب أن تقوم بعمل دراسة جدوى زراعة عباد الشمس؛ حتى تعرف قيمة التكاليف المتوقعة وما يقابلها من أرباح تجنيها من المشروع.