أنواع البقر في مصر ، البقر أحد الحيوانات المنتجة للحوم والألبان، ويوجد منها العديد من الأنواع المختلفة التي نستفيد منها بطرق مختلفة.
ولهذا سوف نوضح لكم اليوم من خلال السطور القادمة من على منصة صناع المال أنواع البقر في مصر لأنها كثيرة ومتعددة.
كما لا يفوتكم اليوم أسرار: أفضل سلالات عجول تسمين
:: أنواع البقر في مصر ::
هناك العديد من أنواع البقر في مصر فمنها ما هو منتج للحوم، ومنها ما هو منتج للحليب، ومنها ما هو منتج للحوم والحليب.
:1: سلالة الأبقار المنتجة للحوم ::
هذه السلالة متخصصة في إنتاج اللوح بشكل خاص، وهي تتميز بأنها سريعة في التسمين، وتعطي إنتاج كبير من اللحم، لكن قد يقل إنتاج الحليب لديها، لأنها لا تملك إلا حليب للرضيع فقط ومنها:
:2: سلالة الانجيس ::
هذه السلالة في الأصل اسكتلندية لونها أحمر أو أسود، وهي من الأبقار الخصبة جدًا، وتمر بولادة سهلة، وإنتاج الحليب لديها يكفي لإرضاع العجل فقط، ويبلغ وزنها حوالي 1045 كيلو جرام للعجل، والبقرة 625 كيلو جرام.
:3: سلالة شقراء الأكتين ::
هذه السلالة أصلها من جنوب شرق فرنسا، وهي تتميز باللون الكريمي، وتتميز أن لديها عضلات سميكة، لها قدرة عالية على النمو التسمين.
تتراوح نسبة اللحم في هذه البقرة حوالي 70% من وزنها بعد الذبح، وهي تزن حوالي 1300 كلغ للعجل، و900 كيلو جرام للبقرة.
:4: سلالة الشروليز ::
هذه السلالة من أقدم السلالات الفرنسية الأصل، وهي ذات لون أبيض، وتتميز بسهولة التسمين وسرعة النمو، لكن قد تعاني هذه السلالة من عسر الولادة في بعض الأحيان.
وزن هذه البقرة يبلغ 1100 كيلو جرام للعجل، أما البقرة الأنثى تبلغ 700 كيلو جرام.
:: معلومات عن الأبقار الجيدة في مصر ::
هناك العديد من أنواع المختلفة من الأبقار التي يمكن الإختيار من بينها للبدء في مشروع العمر، ويتوقف هذا الخيار على مواصفات الأبقار الجيدة والمفاضلة بينها كما يلي:
:1: الأبقار الحلابة ::
- الأبقار الحلابة تباع في الغالب بسعر 13000 للبقرة، وتكلفة العشر أبقار 130 ألف جنيه، ويشترط لتربية هذا النوع من الأبقار توافر مكان جيد، يوجد به مياه وكهرباء ويكون مكان دافئ.
- تحتاج البقرة في اليوم إلى حوالي 15 كيلو من العلف، ويتكلف طن العلف حوالي 2500 جنيه، لهذا فإن سعر كيلو العلف يقدر بحوالي 2،5 جنيه.
- تحتاج تربية هذا النوع من الأبقار إلى عمالة تقدر بحوالي 2000 جنيه شهريًا، وتكاليف الكهرباء تكون 500 جنيه على الأقل.
- تنتج الرأس الواحدة من هذه الأبقار الحلابة حوالي 40 كيلو جرام من الحليب على ثلاث فترات في اليوم، بتجميع الإنتاج اليومي الذي ينتج من هذا الحليب يقدر في الشهر بحوالي 1200 كيلو شهري.
:2: سلالة هيرفورد ::
أصل هذه السلالة إنجلترا، وهي تتميز أن لونها يكون بني محمر، والبطن لونها أبيض، وهي تتأقلم مع البيئة المحيطة بسرعة.
تنمو هذه السلالة بشكل سريع، وهي من الأبقار المقاومة للبرد، وولادتها تكون سهلة، والحليب المنتج منها يكفي لأجل إرضاع العجل، وتزن 1150 كيلو جرام للعجل، و700 كيلو للبقرة.
إليك ايضًا: أفضل أنواع علف المواشي في مصر
:: اسعار ابقار الهولشتاين في مصر 2024 ::
- أن أبقار الهولشتاين هي من أنواع الأبقار المنتجة للحليب بشكل كبير، وهذه الأبقار فرنسية وهولندية الأصل.
- وقد قامت فرنسا وهولندا بتحسين النسل في هذه السلالة للوصول إلى أفضل إنتاج من بقر الهولشتاين.
- تباع بقر الهولشتاين في مصر بسعر 13 ألف جنيه مصري، ووزن البقرة يصل إلى 500 كيلو جرام.
- تسمى هذه الأبقار أعجوبة العالم في إنتاج الحليب، وذلك لأنها تنتج حوالي 27 كيلو من الحليب في اليوم، وهذا يعني أنها في السنة تنتج 9330 كيلو جرام من الحليب، وقد يصل الإنتاج إلى 100 ألف كيلو جرام لو ولدت 9 ولادات.
- يدخل الحليب الذي يتم الحصول عليه من بقر الهولشتاين في العديد من الصناعات مثل صناعة الياغورت والعصائر.
- هذا النوع من الأبقار يتكيف مع البيئة بشكل سريع، ويتكيف مع الظروف المناخية سواء كانت الحياة في الجبال أو الحقول، ولكن في حالة المناطق الحارة جدًا فهي تتطلب وجود تكيفات لتربية هذا النوع من الأبقار.
- تتناول أبقار الهولشتاين السلوجة والعلف المركز والمركب، ويمكن أن تتغذى على الحشائش الأعلاف الخضراء أو التبن.
- يتميز بقر الهولشتاين أن لونه الخارجي أبيض، مع وجود بعض البقع الحمراء، ولديها صوف أبيض، وهناك بعض الأماكن في جسمها منقطة باللون الأسود.
:: ما هي مواصفات الأبقار الجيدة ؟::
هناك بعض المواصفات والاعتبارات التي يجب أن توضع في الاعتبار عند شراء البقر الحلوب ومنها:
:1: اختيار السلالة ::
يجب في البداية معرفة الفرق بين أنواع السلالات المختلفة من الأبقار، لأن هناك الكثير من السلالات التي لا تنتج الحليب بوفرة، لهذا يجب اختيار السلالة الجيدة الأكثر إنتاج للحليب، ومنها سلالة بقر الهولشتاين و المونتبيليارد وبقر التارونتيز.
:2: الاطلاع على الخصائص التقنية للبقر ::
قبل الشراء يجب الاطلاع على الخصائص التقنية للبقر ومعرفة سرعة النمو لدى هذه البقرة، ومدى مقاومتها للأمراض، ومدة الحمل، وكمية الحليب المنتجة، والوزن وغير ذلك من الأمور.
:3: الخصائص الظاهرية ::
هناك بعض المظاهر الشكلية التي تدل على أن هذه البقرة من جيدة ومنها:
- يجب أن يكون الشعر ناعم وغير كثيف، كما يجب أن يكون متلاصق ولا يتساقط.
- لابد أن تكون العروق ظاهرة، ويمر العرق عبر البطن.
- الأبقار الحلوب في الغالب لا تكون سمينة جدًا بل يجب أن تكون متوسطة الحجم.
- يجب التأكد من أن الضرع لا يوجد عليه أي تكتلات، لأن أي تكتل عند الضرع يدل على إصابة البقر ببعض الأمراض.
- يجب أن يكون الضرع كبيرة الحجم، ولا يتدلى حتى يكون تحت الركبة.
- لابد أن لا يكون هناك دموع في العينين، أو بكتيريا في منطقة الأذن، لأن هذه الأمور تدل على مرض البقرة.
والآن هيا بنا لرحلة جديدة مع أسرار: مشروع تربية الابقار الحلوب فى مصر ودراسة جدوي للمشروع
وبهذا نكون وضحنا لكم أنواع البقر في مصر ، كما وضحنا لكم المواصفات التي تدل على البقر الجيد، وبعض المعلومات عن أنواع البقر الحلوب في مصر، نرجوا أن يكون الموضوع أفادكم.
اين يوجداماكن بيع الابقرة الحلابة