أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن ، نستطيع أن نحصل على الحليب من البقر أو الجاموس، والحليب البقري يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
وهو مختلف في عناصره بحسب أنواع البقر المنتج له، ولهذا سوف نتناول معكم من خلال منصة صناع المال أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن في العالم.
كما لا يفوتكم اليوم أسرار: افضل الاعلاف لتسمين الأغنام
:: ما هي أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن ؟::
تختلف الأبقار من نوع إلى نوع آخر، ويظهر هذا الاختلاف في القدرة على إعطاء اللبن، على الرغم من كل الأبقار قادرة على إعطاء الحليب.
لكن خواص هذا الحليب تختلف على حسب نوع البقرة المنتجة له، ومن أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن ما يلي:
:1: بقر الفريزيان ::
بقر الفريزيان هو بقر هولندي الأصل، وهو من أشهر الأنواع في العالم، لأن هذا النوع من البقر ينتج حوالي 8500 كيلو جرام من الحليب في عمر النضوج في الموسم الواحد، ومدته 305 يوم.
:: بقر الاير شاير ::
هذا النوع من الأبقار تنحدر أصوله من اسكتلندا وهو يتميز بكبر حجمه، وغزارة الحليب المنتج، ويصل إنتاج الحليب في هذا البقر إلى 30 كيلو جرام في اليوم الواحد.
ويمكن الحصول على كمية وفيرة من اللحم من هذا البقر بجانب اللبن.
:: السويس براون ::
هذا النوع من الأبقار التي تنتج كميات كبيرة من اللبن، فقد يصل إنتاجها إلى 6000 كيلو في الموسم الواحد.
:: أهم مواصفات الأبقار الجيدة ::
هناك العديد من مواصفات الأبقار الجيدة المتمثلة في التالي:
- يجب أن تكون البقرة نظيفة ونحيفه، وخالية من أي ترسبات الدسم في أي منطقة في جسمها.
- يكون لدى البقرة تميز واضح في الأضلاع وخاصة عند منطقة الأضلاع القصيرة.
- أن يكون شعر البقرة ناعم، كما يغطي الجسم كله.
- أن يكون الجلد طري ومشدود.
- أن يكون الجسم خالي من الجروح.
- أن يكون الجسم مثلثي الشكل.
- أن يكون وزنها مناسب مع متوسط وزن السلالة.
- من ناحية طباع البقرة يجب أن تتميز بالهدوء وسرعة التطبع، ومحبة الحياة في وسط القطيع، وتكون خالية من ممارسة السلوكيات السلبية.
- أما شكل الرأس فيجب أن يكون طويل، وتظهر عليه علامات الأنوثة، وتكون الجبهة واسعة، وفتحة الأنف واسعة، والأذن نظيفة وسليمة، والشفاه قوية.
- عيون البقر الجيد تكون براقة ولا تدمع، وجفونها الداخلية وردية اللون.
- القرون تكون سليمة وصحيحة في الاتجاه.
- يجب أن يكون اللسان سليم وسهل في الحركة.
- اللثة يجب أن تكون سليمة، ولا يوجد عليها أي تغيرات.
- يجب أن يكون العنق طويل، والجلد غير مترهل، ووضع الرأس أعلى الرقبة بشكل مناسب.
- الضرع يجب أن يكون واضع كبير، ومستدير.
- أما البطن فيجب أن تتميز بأن تكون عميقة وغير مدلاة، وغير مكرشة، وفي منطقة السرة لا يجب أن يكون فيها أي ورم.
- أما الظهر فيجب أن يكون مستقيم ولا يوجد به أي انحناء، ويكون خالي من ترسبات الدسم.
:: أشهر سلالات الأبقار حاليا ::
:1: أبقار السيمنتال ::
- أبقار السيمنتال هي نوع من الأبقار التي نشأت في سويسرا، وخاصة في منطقة سيم، وهي الآن تمثل أكثر من نصف الأبقار الموجودة في سويسرا والدول الأوروبية المجاورة.
- تتميز أبقار السيمنتال أن لون عيونها أصفر أو أحمر، والرأس تكون بيضاء اللون، والقرون والأطراف تكون بيضاء اللون.
- هي من الحيوانات الكبيرة في الحجم ذات الظهر المستقيم والرقبه الجيدة في النمو.
- يبلغ وزن الأنثى 650-800 كجم، والذكور 950 – 1050 كجم، ويبلغ الارتفاع عند الكتف (137-147سم) و(140-157سم) على التوالي.
- يبلغ إنتاج أبقار السيمنتال حوالي 4000 كغم في الموسم، ونسبة الدهون فيها حوالي 5%.
إليك ايضًا: مكونات العلف المركز للعجول
:2: أبقار الجيرسي ::
- أبقار الجيرسي هي أحد أنواع الأبقار التي تستطيع تحمل درجات الحرارة العالية، وهي بقر صغير الحجم، وتبلغ من الناحية الجنسية بشكل سريع.
- وإنتاج هذه البقرة من الحليب يكون 4500 كيلو جرام في الموسم الواحد الذي تكون مدته 305 يوم.
- جسم هذه الأبقار يكون لونه رملي فاتح يتدرج إلى السواد، واللون البني الفاتح يكون غالبًا في الأنثى، وفي الذكر يكون لون بني داكن.
- الظهر يميز بأنه مستقيم، والعيون تكون واسعة، والقرون صغيرة وملتصقة في الجسم، ويوجد لون أسود عند الأنف، وفي الظهر.
- يبلغ وزن الإناث حوالي 400 كغم أما الذكور فيكون 650 كغم، بينما يبلغ وزن المولود بين 25-30 كغم، لكن مع الأسف معظم هذا النوع من الأبقار لا يصلح للتسمين.
- لأنها بطيئة في النمو، ولا يوجد لديها قابلية في التسمين.
- كما تنتشر هذه الأبقار بشكل خاصة في معظم الدول الأوروبية، وفي الولايات المتحدة الأمريكية بشكل خاص.
:: أسعار ابقار الهولشتاين في مصر 2024 ::
- أبقار الهولشتاين هي أحد أنواع الأبقار الشهيرة في مصر، لأن إنتاج هذه البقرة يصل إلى 9330 كجم من الحليب في السنة.
- وهي تتميز بأنها تنتج حلالي الجودة، فهي تنتج أكثر من 100 ألف كجم في 9 ولادات فقط.
- سعر العجل من أبقار الهولشتاين بحوالي شهر ونصف يصل إلى 13 ألف جنيه مصري، ووزن البقرة يكون حوالي 500 كيلوغرام.
- وهي تنتج من 25 إلى 27 كيلو جرام من الحليب يوميًا، وهذا الحليب يباع بمقدار 200 جنيه مصري في اليوم.
- عند تربية أبقار الهولشتاين يتم الاعتماد على الأعلاف المركزة والمركبة في إنتاج الحليب.
- هذا بالإضافة إلى إمكانية تربيتها على الأعلاف الخضراء مع التبن، حتى تستطيع بإنتاج الحليب البيولوجي.
- تم استيراد 500 بقرة من الهولشتاين وهي عشار متقدم، لأنها تعتبر مصدر إنتاج حيواني، وتمويل لصغار الفلاحين حتى تحقق اكتفاء ذاتي من اللحوم.
والآن هيا بنا لرحلة جديدة مع أسرار: علاج الاسهال عند عجول التسمين
وبهذا نكون قد وضحنا لكم أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن كما وضحنا لكم المواصفات التي توجد في البقر وتشير إلى أن هذا البقر من النوع الجيد، نرجوا أن يكون هذا الموضوع أفادكم.
بقر حلوب