أجود أنواع الأبقار في العراق

تحرير: راندا في أغسطس 25, 2023

أجود أنواع الأبقار في العراق سوف نقدمها لكم اليوم عبر موقع صناع المال ، حيث أن العراق تعد من أهم الدول التي تقبل قاعدة عريضة من مواطنيها على العمل في مجال تربية الأبقار، وتحقيق أقصي استفادة من مختلف ما تقدمه من منتجات سواء لحومها او حليبها أو حتي جلودها.

ولذلك يوجد في العراق العديد من الأنواع والسلالات، ويوجد الكثير من الأشخاص الذين لا يعرفون أجود أنواع الأبقار في العراق، وفي هذا المقال سنقوم بتوضيح أجود أنواع الأبقار في العراق.

اقرأ أيضًا: تربية الأبقار في العراق

أجود أنواع الأبقار في العراق

تشتمل دولة العراق علي أنواع كثيرة من الأبقار، ولكل نوع خصائص وسمات مختلفة عن النوع الأخر، بالإضافة أيضا إلي اختلاف تواجد وانتشار كل نوع في دولة العرق، وفي ما يلي سرد وتوضيح لأجود وأفضل أنواع الأبقار التي تتنشر في العراق:

أبقار الآيرشاير

إن هذا النوع يعد أحد أفضل وأجود أنواع الأبقار في العراق، ولقد لاقت تربيتها توسع وانتشار كبير علي امتداد نطاق جغرافية هذه الدولة الكبيرة.
وذلك لأنه يعتبر أحد أفضل أنواع الأبقار التي تنتج الألبان بمعدلات كبيرة، ويرجع أساس هذا النوع من الأبقار إلى مقاطعة أيرشاير التي تتواجد في اسكتلندا.
ومن المميزات والسمات التي يتمتع بها هذا النوع من الأبقار هي الجسم الكبير نوعا ما، وتواجدها باللون الأبيض أو اللون الأصفر.
مع ظهور عدة بقع ذات اللون الأحمر الداكن على أجزاء متفرقة من جسمها، وخصوصا عند وجهها وعند رقبتها، كما انها تمتلك ذيل لونه أبيض
ومن أهم الخصائص الموجودة أيضا في جسمها هو الضرع الذي يلتصق بصورة متناسقة وجيدة بها، وبالإضافة إلي ذلك أيضا فهي تتمتع بقرون طويلة بعض الشيء ذات لون شمعي تظهر من أعلى الرأس إلي الوراء.
وبجانب كل ذلك فهي من أنواع الأبقار ذات النشاط المرتفع والقدرة العالية والكبيرة في عمليات الرعي، كما أنها أحد أكثر أنواع الأبقار التي تقاوم الأمراض، ولكنها تعد من الأبقار الحساسة في ذات الوقت.
ولذلك يكون من الصعب أن يتم إدارة هذا النوع من الأبقار والعناية والاهتمام به، ويصل وزن هذا النوع من الأبقار البالغة إلي حوالي 500 كيلو جرام.
بينما يصل وزن الثور ألا وهو ذكر البقرة إلي قرابة 700 كيلو جرام، وبالنسبة لوزن هذا النوع من الأبقار عندما يولد يصل إلي حوالي 35 كيلو جرام.
وينتج هذا النوع من الأبقار كمية كبيرة وغزيرة للغاية من الألبان، فيصل إنتاجها من الألبان خلال العام إلي ما يقرب من 4 آلاف كيلو جرام.
ومن أهم خصائص ألبان هذا النوع من الأبقار لونها الأبيض الناصع، واشتماله على معدل يصل إلى 5% من الدهون و 13% من المواد الصلبة.

أبقار السويس براون

إن أساس هذا النوع من الأبقار يرجع إلي سويسرا، وهي أحد أهم وأجود أنواع الأبقار في العراق، والتي يتم الاستفادة منها في اللحوم والألبان.
ومن المميزات والسمات التي يتمتع بها هذا النوع من الأبقار عدم امتلاكها قرون في الرأس، ولكن يظهر به بروز عظمي في أعلاه.
كما انها تمتلك أيضا شفاه بيضاء اللون، وأنف أسود اللون، وشعرها كثيف ناعم وهي أبقار ذات طباع هادئة أعضائها تتناسق مع بعضها البعض، وبالإضافة إلي ذلك سمينة بعض الشيء وظهرها يغطيه اللحم.
وتتمتع أيضا بقوائم خلفية بها لحم كثير، ويصل وزن هذا النوع من الأبقار البالغة إلي قرابة 650 كيلو جرام، بينما يصل وزن الذكر البالغ من هذا النوع إلي قرابة 850 كيلو جرام.
وبالرغم من جودتها وشهرتها أتت من إنتاجها الغزير للألبان، إلا أنها أيضا تعطي كميات ليست بالقليلة من اللحم، والعجول الصغيرة من هذا النوع مشهورة بإنتاجها اللحم الأبيض الذي يطلق عليه اسم لحم البتلو.
وقد تم تقدير متوسط إنتاجها من الألبان إلي ما يقرب من حوالي 6500 كيلو جرام خلال العام.

أبقار البراهمان

يعد هذا النوع من الأبقار أكثر الأنواع تواجد وانتشار في دولة العراق، كما أنها أحد الأنواع التي لديها القدرة علي أن تعيش وتتواجد في المناطق ذات المناخ الحار.
ومن الخصائص والسمات التي تمتلكها هذه الأبقار شعر قصير ومسطح ويتواجد في كافة أجزاء جسمها المسطح، وذلك الأمر الذي يساهم في التخلص من قدر كبير من الحرارة.
كما تتسم هذه الأبقار بامتلاكها سنام لحمي يظهر فوق أكتافها، لقد تم إنتاج هذا النوع من الأبقار بعد القيام بعملية تهجين لمجموعة من سلالات من البقر الهندي الذي لديه سنام.
وأغلب الأبقار من هذا النوع تظهر باللون الرمادي القريب من اللون الأسود، كما تتواجد أيضا باللون الرمادي الفاتح.
ومن أهم المميزات التي تظهر بها أيضا هذه الأبقار هي الحجم الكبير، حيث يصل متوسط وزن البقرة البالغة من هذا النوع إلى حوالي 580 كيلو جرام.
بينما يصل وزن الذكر البالغ من أبقار هذا النوع إلي حوالي 900 كيلو جرام، وذلك يكون بالإمكان تحقيق استفادة كبيرة للغاية من إنتاجها من اللحوم والألبان، ولذلك تم تصنيفها ووضعها في قائمة أجود أنواع الأبقار في العراق.

أبقار الرستاكي

تعتبر أبقار الرستاكي أحد أجود أنواع الأبقار في العراق، والتي لاقت تربيتها انتشار وتوسع كبير وخصوصا حول المدن الكبيرة في العراق وأيضا في المنطقة الوسطى منها.
كما يتواجد هذا النوع من الأبقار أيضا في عدد من أجزاء المنطقة الجنوبية، ومن الخصائص والسمات التي تتمتع بها هذه الأبقار ظهورها باللون البني الذي يميل إلي اللون الأحمر الداكن.
وتمتلك أيضا رأس ذات حجم متوسط وبه قرون ذات حجم صغير، وكما تتسم أيضا هذا الأبقار بالحجم الكبير، حيث من الممكن أن يصل وزنها إلي ما يقرب من 500 كيلو جرام.
وينتج هذا النوع من الأبقار الألبان بمعدل ليس بالسيء، فمن الممكن أن يصل متوسط إنتاجها للألبان إلي ما يقرب من 1400 كيلو جرام خلال الموسم الواحد.

أبقار الجنوبي

إن أساس هذا النوع من الأبقار يرجع إلي مدينة البصرة، وتعد أيضا أحد أجود أنواع الأبقار في العراق، ويكثر تواجها وتربيها في أماكن جنوب ووسط العراق.
ومن الخصائص والسمات التي تتمتع بها هذه الأبقار ظهورها باللون الأصفر وذلك في حالة الإناث، بينما في حالة الذكور تظهر باللون الأحمر الغامق.
كما تتسم أيضا بامتلاكها علي سنام يكون بارز وواضح في جسم الذكور، بينما يكون أقل بروزا عند الإناث، وبالإضافة إلي ذلك فإنها لديها قرون ذات حجم صغير تميل نحو الأمام.
وتمتلك أيضا أذنين ذات حجم طويل، وعيون ذات حجم كبير، والأحجام التي تظهر بها تكون متوسطة إلى حد ما، حيث من الممكن أن يبلغ وزن البقرة البالغة من هذا النوع إلي حوالي 350 كيلو جرام.
والجدير بالذكر إن معدل إنتاجها من الألبان قليل بعض الشيء، وبالإضافة إلى ذلك أيضا أنها لا تكون مستعدة للولادة إلا عند اكمالها 30 شهر من عمرها.

أبقار الشرابي

يعتبر هذا النوع أحد أشهر وأجود أنواع الأبقار في العراق، ويكثر تواجدها وتربيتها في الأجزاء الشمالية من العراق حول نهر دجلة، كما يظهر في مدينة نينوي.
من أهم خصائص وسمات هذا النوع من الأبقار ظهورها باللون الأسود علي جانبيها بالإضافة إلى اللون الأبيض على هيئة خط طويل يتواجد على طول ظهرها.
كما تتسم أيضا بامتلاكها رقبة ذات حجم قصير ورأس ذات حجم كبير، بالإضافة إلى ذلك أيضا فإن أحجامها تكون كبيرة بعض الشيء.
حيث أن وزن هذا النوع من الأبقار من الممكن أن يصل إلي حوالي 450 كيلو جرام، كما أن معدل إنتاجها للألبان يكون متوسط ، ويصل إلى 1000 كيلو جرام خلال العام.

أبقار الكرادي

لقد تم تصنيف هذا النوع بين قائمة أجود أنواع الأبقار في العراق، والتي يكثر تواجدها وانتشارها في الجزء الشمالي من العراق خصوصا في كل من مدينة السليمانية ومدينة أربيل.
من أهم الخصائص والسمات التي يتمتع بها هذا النوع من الأبقار ظهورها باللون الأسود الذي يميل بعض الشيء إلي اللون البني، كما يعرف أن بعض من هذا النوع يظهر أيضا باللون الرمادي.
وبالإضافة إلى ذلك تمتلك أيضا رأس ذات حجم صغير وشعر قصير، وأحجامها صغيرة بعض الشيء، وتنتج معدل ضعيف من الألبان خلال العام.

اقرأ أيضًا: علاج توقف الكرش عند الأبقار

في نهاية مقالنا عن أجود أنواع الأبقار في العراق، نكون قد قمنا بسرد أجود وأفضل الأنواع المنتشرة والموجودة في الدولة العراقية، و تطرقنا أيضا للحديث عن الخصائص والسمات والمميزات التي يتمتع بها كل نوع، ونتمنى أن ينال ما قد قمنا بتقديمه إعجابكم.