تجارة الأغنام في مصر مربحة وتعتبر من أفضل المشاريع في القطاع الزراعي، فتجارة الأغنام غير مكلفة ولكن تحتاج إلى مجهود، فنحصل من الأغنام على الكثير من الموارد كاللحوم والألبان والصوف، فتتميز التجارة في الأغنام بالمرونة حيث يمكن تغيير طرق تربية الغنم بما يتناسب مع صاحب المشروع، من خلال موقع صناع المال سنقدم مقال عن تجارة الأغنام في مصر.
تجارة الأغنام في مصر
أي مشروع حيواني تكون أرباحه كثيرة، وتجارة الأغنام في مصر لا تحتاج إلى رأس مال كبير أو خبرة أو شهادة معينة للبدء فيه، فيمكن لصاحب المشروع إحضار عدد معين من الأغنام وبدأ المشروع على الفور، ولكن يجب معرفة بعض المعلومات البسيطة كتكلفة المشروع وأنواع الأغنام وطريقة تغذيتها، وسنتحدث عن كل ما يخص المشروع في النقاط الآتية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: افضل الاعلاف لتسمين الأغنام
الخطوات اللازمة لبدء المشروع
لكي يبدأ الشخص في المشروع يجب توافر رأس مال، والتأكد من استخراج كافة الأوراق الرسمية التي يحتاجها المشروع حتى لا يتعرض للمشاكل، وتتمثل الخطوات في الآتي:
تجهيز مكان المشروع
يجب عن اختيار المكان مراعاة الحياة الصحيحة للأغنام على سبيل المثال توفير مزرعة، حيث:
- يجب مراعاة درجة حرارة المكان لأنهم يجب أن يعيشوا في درجة حرارة مناسبة لهم لأن أوزان الغنم تتغير بتغير درجة الحرارة.
- توفير التهوية الجيدة في المكان والابتعاد عن تيارات الهواء الباردة والساخنة.
- وجود نوافذ في المكان تعمل على توفير إضاءة طبيعية وفي الليل توفير المصابيح الكافية لإنارة المكان.
- تخصيص أماكن محددة للأغنام التي تمتلك لرضيع.
- توفير المساحات الكافية لتحرك الأغنام بسهولة ولا تواجه أي صعوبات عند سيرها.
- تخصيص مكان ليصبح مخزن للأعلاف ومعدات النظافة.
المعدات اللازمة للمزرعة
توجد بعض المعدات التي يجب توفيرها في المزرعة وهي:
- توفير أخشاب حتى يستطيع صاحب المشروع التعامل عند حدوث أي تغير في الجو أو حاجة الغنم للعزل.
- توفير أدوات خاصة بالتنظيف مصنوعة من الفولاذ، وأواني لوضع الطعام والماء فيها.
الاهتمام بالتهوية
يجب توفير التهوية المناسبة والابتعاد عن تيارات الرياح القوية التي ن الممكن بدورها إصابة الغنم بالتهاب رئوي.
الرعاية الصحية
يجب الاهتمام بصحة الأغنام لأنها إذا مرضت أو ماتت فهذا يعني انهيار المشروع، والاهتمام بتقديم العلاجات اللازمة وتطبيق الإجراءات الوقائية المناسبة وهي:
- استخدام الأدوية واللقاحات بكميات مناسبة.
- التعاون مع الطبيب المختص في عمل نظام صحي للغنم.
- من الأفضل عدم خلط الأغنام الجديدة بالقديمة لتجنب الإصابة بالديدان.
التغطيس
هي عملية يجرى بشكل مستمر في المزرعة لحماية الغنم من القراد والقمل وغيرها من الطفيليات، ولكن يجب مراعاة الاتي عند القيام بالتغطيس:
- البدء بالترتيب الكباش ثم النعاج ثم الحوامل.
- تغيير المحلول عندما يتسخ.
- وضع الأغنام في مكان نظيف بعد الانتهاء حتى يجفوا.
- إزالة الشوائب العائمة على وجه المحلول.
- ترك الأغنام مدة مناسبة في المغطس.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أسرع طريقة لتسمين الخراف بالخطوات
أفضل أنواع الأغنام
توجد العديد من أنواع الأغنام التي من الممكن تربيتها واستخدمها في مشروع وهي:
- الأغنام الصومالية
- الأغنام النجدية.
- الأغنام الويلزية.
- أغنام راقا.
- أغنام فيروس.
- أغنام منكس لوجان.
- الأغنام الهولندية.
- أغنام عواسل.
أغنام رحماني
مكانها في شمال الدلتا في قرية تدعى قرية الرحماني، فتتميز بلونها البني الغامق ورأسها الكبير وأنفها المنحني، لديها أذن قصيرة ويمتلك الذكر قرون طويلة ولكن تختفي عند الإناث.
يعرف هذا النوع برقبته القصيرة وجسمه البيضاوي الممتلئ، فينتهي الذيل بعقدة دقيقة تصل للعرقوب والساقين في أسفل الركبة العلوية، أما بالنسبة للصوف فيمتلك صوف قصير عند منطقة البطن، أما بالنسبة لوزنها فيتمثل في:
- يتراوح وزن الكبش من 65 إلى 10 كيلو جرام، ووزن النعجة بين 50 إلى 55 كيلو جرام.
- متوسط عمر بلوغ الأنثى 270 يوم لوزن 21.7 كيلو جرام.
- متوسط معدل الخصوبة في هذا النوع خمسة وتسعون بالمائة.
- تتراوح نسبة إنتاج التوأم بين 25 إلى 30 %.
- متوسط وزن الغنم الصغير عند الولادة في الذكور من 3.4 إلى 4.7 كيلو جرام والإناث 3 إلى 4.2 كيلو جرام.
- الفطام يكون عند عمر ثلاثة أشهر عن وزن 15 كيلو جرام.
الغنم البرقي للتجارة
يرجع تسميته بهذا الاسم نسبة لمنطقة البرقع في ليبيا، فهو قادر على التحمل الظروف القاسية نظرًا لوجوده في الصحراء، فتنتشر بطول الساحل الشمالي الغربي لمصر في مطروح، فيمتلك رأس صغير وأنف مستقيم.
يوجد عند الذكور وتختفي عند الإناث، تمتلك أرجل طويلة نحيفة تجعلها قادرة على السفر مسافات طويلة، يغطي الجسم صوف أبيض خشن والرأس مغطى بشعر قصير، ذيله معقود ولا يصل إلى العرقوب، وبلغ وزنه الكبش البالغ يصل وزنه إلى 60 كيلو جرام والنعجة إلى 45 كيلو جرام.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أفضل سلالات الأغنام في العالم
كيفية شراء الأغنام
توجد بعض المواصفات التي تدل على أن هذا الغنم مناسب للشراء وهي:
- واقفة بصورة سليمة ورأسها مرفوع.
- التأكد من سلامة ضروع النساء و خصي الرجال.
- لون الصوف طبيعي وخلوها من الأمراض الجلدية كالقراع والجرب.
- سلامة العين وعدم ملاحظة أي دموع فيها.
- نشاط وحركة الغنم.
- التأكد من خلوها من الأمراض الرئوية ويمكن الاستدلال عليه من خلال السعال.
أسعار لحوم الأغنام في السوق المصري
يختلف سعر لحم الغنم من نوع إلى أخر حيث:
يبدأ سعر الكيلو من لحم الغنم من 40 جنيه مصري، وتتراوح الأسعار الرائدة بين 1000 حتى 4000 جنيه عند مقارنتها بالأسواق الأخرى لأنها منخفضة خصوصًا في وقت الأعياد.
مزايا مشروع تربية الأغنام
فهذا المشروع يمتلك الكثير من المميزات ومنها:
- لا يحتاج إلى تجهيزات خاصة مثل باقي المشاريع.
- لا يتطلب عدد كبير من العمال فشخصان يمكنهم رعاية قطيع غنم يتكون من 100 رأس.
- يمكن الحصول على لحمها ولبنها وصوفها وهذه منتجات أيضًا تحقق الربح
- الفضلات التي تنتج من الغنام تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للتربة مما يصنفه من أفضل الأسمدة الزراعية.
آلية عمل مشروع تربية الأغنام
توجد طريقتان لعمل المشروع، فالأولى هي تربية الأغنام بشكل دائم أي شراء أغنام صغيرة وتربيتها حتى تكبر ثم تتكاثر فينتج قطيع كبير من الأغنام فيتم الاحتفاظ بها من 3 سنوات إلى 6.
أما الطريقة الثانية تعتمد على شراء الأغنام في سن صغير وتسمينها لفترة معينة ثم تباع.
طريقة التغذية والإنتاج
هناك ثلاثة أساليب لتغذية وإنتاج الأغنام فيتميز كل نوع بمميزات وصفات خاصة به حيث:
الإنتاج الرعوي
معناه رعي الأغنام في الحقول والأماكن التي توجد بها الحشائش، فيتفق صاحب المشروع مع أصحاب المزارع ليتم تربية غنمه فيها، فتتغذى على الحشائش وبقايا المحاصيل، مما ينظف التربة، وهذه الطريقة مناسبة لقطيع الأغنام الكبير الذي يزيد عدده عن 300 رأس.
الإنتاج المكثف
يعاب على هذه الطريقة هوم التكاليف العالية التي يحتاجها الغذاء، فيتطلب من صاحب المشروع شراء كميات كبيرة من الغذاء للأغنام، ولكنها أفضل طريقة للإنتاج، فيزداد وزن الخراف الصغار بصورة سريعة وملحوظة.
الإنتاج شبه المكثف
تجمع بين الطرقتين السابقتين، فتقوم على تناول الأعشاب والأعلاف و يتم تقديم أعلاف مركزة لها، ولكن هذه الطريقة تحتاج الكثير من المجهود والعمل، ولكن تكاليف الغذاء ستكون أقل من الإنتاج المكثف و أكثر من الرعوي.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أنواع الأغنام في مصر
الإنتاج المتوقع من مشروع تربية الأغنام
يجب أن يقوم صاحب المزرعة بتقسيم الأغنام تبعًا على ما سيقوم بإنتاجه حيث:
قطيع غنم دائم
فسيقوم بإنتاج الصوف واللحوم والألبان، وفي أغلب الوقت يكون نعاج يتراوح عمرها من خمس لست سنوات.
قطيع غنم غير دائم
فهو ينتج فقط لحم الضأن، وسيتم بيعه بعد مدة طويلة او قصيرة من شرائه ويجب تقسيمهم في مكانين مختلفين كالاتي:
- قطيع سائر: سيبقى في المزرعة لمدة طويلة ويتكون من نعاج وغنم.
- قطيع طائر: فهو غنم وزنه زائد يباع بعد فترة قصيرة، ويحقق الكثير من الأرباح لأنه مطلوب من قبل أصحاب الجزارات.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: فوائد تربية الأبقار على الاقتصاد
هكذا نكون قد قدمنا لكم تجارة الأغنام في مصر، وعرفنا الأشياء اللازم توافرها لنجاح المشروع من موقع مناسب والاهتمام بالتهوية والنظافة، والحرص على صحة الأغنام، وذكرنا أفضل أنواع الأغنام وما هي آلية عمل المشروع والإنتاج المتوقع منه، وعرفنا كيف يتم شراء الأغنام وما هي الأسعار، وما المميزات التي يحملها هذا المشروع في ثناياه.