مشروع صناعة الزبادي من اللبن المجفف

قد نحتاج في بعض الوقت أن نقوم بعمل الزبادي في المنزل ولكن لا يتوافر لدينا اللبن الحليب، والذي هو واحد من المكونات الأساسية في عمل الزبادي، ولكننا اليوم من خلال موقعنا صناع المال سنوفر لكم طريقة صناعة الزبادي من اللبن المجفف بالتفصيل.

لمزيد من المعلومات اطلع الآن على: انتاج أبقار الهولشتاين من اللبن

مشروع صناعة الزبادي من اللبن المجفف

يمكن صناعة الزبادي من اللبن المجفف بخطوات غاية في السهولة، فيصبح لديك ألذ أنواع الزبادي، ولكن في البداية عليك أن تقوم بتحضير المكونات التالية:

• عليك أن توفير لتر من المياه الفاترة.
• عليك توفير كوب ونصف الكوب من اللبن المجفف.
• علبة زبادي جاهزة.

يمكن أيضًا الاستفادة من: صناعة الجبن الأبيض في المنزل

طريقة صناعة الزبادي من اللبن المجفف

• نقوم أولًا بوضع الحليب المجفف في المياه، ومن ثم نضعه على نار متوسطة، وبعد الغليان نقوم بإغلاق النار.
• الآن نترك اللبن حتى يبرد، بحيث نستطيع أن نحوله إلى رائب، ومن ثم نقوم بوضع علبة الزبادي الجاهزة على الحليب البارد.
• نقوم الآن بتغطية الإناء الموجود به الحليب مع الزبادي، ونضعه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن يوم كامل، وذلك بعد أن نقوم بوضعه في أكواب مخصصة للزبادي.
• وبعد مرور اليوم الكامل يمكن وضع الزبادي في الثلاجة إلى أن تتماسك ويمكن بعد ذلك استخدامها.

نرشح لك أيضًا الآن قراءة: دراسة جدوى مصنع جبنة رومي

أهمية استخدام اللبن المجفف في الزبادي

ولم يكن اللجوء إلى استخدام اللبن المجفف في صناعة الزبادي يكون فقط في حالة عدم توافر اللبن الحليب الطازج، ولكن هناك الكثير من الناس يستخدمون اللبن المجفف نظرًا لأهميته الكبيرة والفوائد الموجودة به، والتي تكمن في:

• اللبن المجفف يعمل على تقوية عظام الجسم، كما أنه يقوي أسنان الأطفال، حيث أن به نسبة كبيرة من الكالسيوم.
• يعمل اللبن المجفف على المساعدة في خسارة الوزن الزائد، وذلك لأنه بديل رائع عن السكريات.
• يحتوي اللبن المجفف على نسبة كبيرة من المعادن بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة.
• يمكن استخدام اللبن المجفف لفترة طويلة، بعكس اللبن الحليب الذي لا يمكن استخدامه لمدة طويلة، بل ينبغي استخدامه في غضون أيام قليلة.
• يحتوي اللبن المجفف على نسبة مياه كبيرة، مما يساعد الجسم على الترطيب، وبالتالي منع حالات الجفاف التي قد تصيب الجسم نتيجة قلة المياه.

وبهذا نكون قد وفرنا لك الطريقة الصحيحة التي تمكنك من عمل الزبادي من خلال استخدام اللبن المجفف، لمزيد من المعلومات تواصل معنا الآن.