كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات)

كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات) سوف نقدمها اليوم، فهذا الأمر هام جداً لعدد كبير من الأشخاص الراغبين في البدء في مشروع مميز لأنه مشروع مربح جداً، كما أن الجزر من أنواع النباتات المفيدة للجسم ومذاقه جميل، ويمكن استخدامه في العديد من الأشياء لذلك سوف نتحدث عنه عبر موقع صناع المال بالتفصيل.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع زراعة الأسطح

كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات)

كيفية زراعة الجزر

في البداية يوجد بعض الأمور التي يجب مراعاتها إن كنت تريد زراعة الجزر بشكل سليم وهي كالآتي:

1. اختيار نوع التربة

  • يعد الجزر من النباتات التي قد تحتاج إلى تربة معينة وهذه التربة لابد أن تكون خفيفة، كما يجب أن تكون بها صرف جيد، لذلك تعد التربة الرملية من أفضل الأنواع المناسبة لزراعة الجزر.
  • فهذه التربة تساعد على الحصول على كميات وفيرة من المحصول، ويمكن الحصول على الجزر قبل موعده بفترة كبيرة لكن قد تجد لونه فاتح قليلاً، أما الأراضي الطينية قد تجعلك تحصل على المحصول متأخراً لكن بكفاءة عالية.

2. تجهيز التربة

  • لابد أن يتم تجهيز التربة وذلك من خلال مسح سطح التربة جيداً للتخلص من أي قمامة أو صخور متواجدة على سطح التربة، هذا بالإضافة إلى وضع سماد بكميات كبيرة حتى لا تصبح التربة فقيرة من العناصر الهامة.
  • ثم يتم بعد ذلك تقليب التربة جيداً وإزالة أي حشائش متواجدة في التربة، فمن الممكن أن هذه الأعشاب تقوم بامتصاص العناصر الغذائية الهامة من التربة وهذا يضعف الجزر ويضعف نموه.

3. طريقة زراعة الجزر

  • بعد تجهيز التربة لابد أن يقوم المزارع بتشكيلها إلى صفوف، ثم نقوم بزراعة الجزر مع ترك بعد المسافات بين بعضهم البعض، هذا يجعل الجزر ينمو بشكل جيد ويصبح جذور الجزر كبيرة ومزدحمة أيضاً.
  • بعد فترة سوف ينمو بذور النبات وذلك من أسبوع حتى 3 أسابيع، إن تم استغراق كل هذه الفترة فهذا يدل على أن التربة باردة مقارنة بالتربة الأخرى الحارة.
  • أما إن كنت تريد الحصول على محصول بشكل سريع فيجب أن تقوم بزرع كمية من الفجل ثم تقوم بمزجها مع بذور الجزر.
  • وأخيراً بعد زراعة البذور لابد أن تقوم بتغطيتها بحوالي من 1\4 إلى 2\1 بوصة من السماد.

4. المناخ المناسب لزراعة الجزر

  • الجزر يحتاج أثناء زراعته إلى طقس بارد وقد يستغرق حوالي 3 أسابيع منذ زراعته وذلك عند بداية موسم الشتاء، لكن إن كنت تريد الحصول على جزر بجودة عالية فهذا الأمر قد يستغرق ما بين 70 إلى 80 يوم تقريباً.
  • لذلك يتم زراعة الجزر في فترة الربيع أو في فترة الخريف وبداية الشتاء، حيث يتم زراعة البذور قبل الصقيع بحوالي أسبوعين تقريباً، وإن كنت تريد الحصول على محصول وفير لابد من زراعة البذور في فصل الصيف أخر 3 أسابيع.
  • ففي المناخ الحار يكون فترة الزراعة قصيرة، أما إن كان المناخ بارد ينمو المحصول بشكل أبطأ، وإن كنت تريد الحصول على محصول جيد لابد أن يكون بعمق يصل إلى 12 بوصة لأن التربة الصخرية قد تشوه الجذور.
  • وأخيراً يجب أن نقلل من الأسمدة النتروجينية هذا بهدف تقليل حموضة التربة، وهذا يساعد على زيادة الجذور في امتصاص الغذاء بشكل أفضل.

5. طريقة ري نبات الجزر

  • بعد زراعة البذور نقوم بعملية الري بشكل مستمر خلال 10 أيام الأولى، لكن لابد أن يكون الري بشكل بطئ كما يجب التحلي بالصبر حتى نحافظ على رطوبة التربة.
  • ثم نقوم بوضع حواجز خشبية في أول 5 أيام، فبمجرد لحظة الإنبات وإزالة الغطاء لابد أن نحافظ على هذه الأعشاب وهذا يتم من خلال المحافظة على الرطوبة.

6. الوقاية من الحشرات والآفات

  • فقد يهاجم أي حيوان محصول الجزر لذلك لابد من وضع حواجز حول المكان لحمايته.
  • أمما عن الآفات الأكثر مهاجمة للمحصول فهي النطفة الورقية، فهي تقوم بنشر ما يعرف بالنجم الأصفر وهو عبارة عن مرض بكتيري يشوه الجزر.
  • لذلك لابد من مكافحة هذه الآفة وذلك من خلال تغطية الصفوف، كما يتم زراعته في تربية مشبعة بالسماد بعيداً عن أشجار الجوز، وبهذا نكون قد تحدثنا عن كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات).

اقرأ أيضًا: زراعة الخضروات الشتوية في المنزل

كيفية العناية بنبات الجزر

كيفية العناية بنبات الجزر

يوجد بعض النقاط التي يجب الاهتمام بها للعناية بنبات الجزر وللحصول على محصول أفضل، وهي كالآتي:

  • لابد أن تحافظ على التربة أن تكون رطبة فهذا يساعد على إنبات الجزر بشكل سريع.
  • يجب أن لا يتعرض المحصول إلى أشعة الشمس بشكل كبير و مباشر.
  • يتم تسميد التربة لكن بعد مرور ما يقرب من 6 أسابيع من وقت زراعة البذور.
  • كما يجب أن يقوم المزارع بقص النبات بالمقص بدلاً من انتزاعه، يتم هذا الأمر عندما يصل طوله إلى حوالي 3 بوصات وتلك الخطوة مناسبة حتى لا يتلف جذور الجزر.
  • أما عن طرق الري فهي ضرورية جداً، فهي تساعد على زيادة قوة الجذور وتزيد من طولها وتزيد من اللون الوردي بها.
  • ومن أهم الخطوات التي يجب القيام بها هي إزالة الحشائش من التربة حتى لا تضعف الجزر، ثم تكويم التربة حول المنظور هذا يساعد على منع دخول أشعة الشمس إلى الجذور.
  • يجب أن لا يتم تعرض المحصول لكميات كبيرة من الضوء، هذا الأمر حتى يتم الحصول على محصول وفير، لذلك كان يجب معرفة كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات).

كيفية تخزين الجزر

  • يمكنك تخزين الجزر لفترة طويلة قد تصل إلى حوالي 5 أشهر، لكن يتم الأمر على صفر درجة مئوية.
  • أما بالنسبة للرطوبة فلابد أن تكون نسبتها تصل إلى 95%.
  • لكن إن تم ارتفاع درجة الحرارة فهذا يقلل من فترة تخزين الجزر، لذلك كان يجب التحدث بالتفصيل عن كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات).

اقرأ أيضًا: مشروع زراعة أسطح المنازل

فوائد نبات الجزر

الجزر يحتوي على الكثير من الفوائد من أهمها:

  • فهو يحتوي على نسب عالية من السكر مقارنة بأي نوع خضروات آخر، لذلك ينصح بتناول بتناوله بشكل معتدل.
  • فالجزر متوسط الحجم يوفر ما يقرب من 21% من الكمية الموصي بها من فيتامين أ.
  • كما أنه يحتوي على الكالسيوم ونسب من فيتامين جـ، لكن نسب هذه الفيتامينات تختلف حسب نوع الجزر.
  • ويوجد نوع جزر أحمر يمتلك صبغات بيتا كاروتين والليكوبين، هذه الصبغات تقلل من خطر الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان، كما يحتوي على الزانثوفيل وهو يحمي من السرطان أيضاً وأي أمراض للعين.
  • كما يوجد جزر أرجواني متواجد في تركيا وبكثرة ويحمي الإنسان من القلب.
  • أما عن الجزر الأحمر فهو منتشر في الهند والصين، وهو يساعد ويقلل من التعرض إلى التنكس البقعي.
  • الجزر الأصفر والمنتشر في الشرق الأوسط يحمي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ويمنع أي أمراض خاصة بالرئة، لذلك يجب التحدث بالتفصيل عن كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات).

اقرأ أيضًا: كيفية زراعة أسطح المنازل

أنواع الجزر

أنواع الجزر

إذا كنت تبحث عن أنواع الجزر، فهي:

1. تشانثين

هذا النوع ينمو بعمق قد يصل 6 بوصات ويمكن زراعته في أي نوع تربة، لكنه يحتاج إلى تربة غنية وثقيلة.

2. الجزر الكروي

هذا النوع كروي ولا ينمو طويلاً.

3. الجزر الدانقر

هذا النوع ينمو بشكل كتلة لكن يجب زراعته في تربة غنية وثقيلة لكي ينمو بشكل أفضل.

4. الجزر النانت

هذا النوع اسطواني يحتوي على رؤوس مستديرة كما ينمو ففي عمق يصل إلى 9 بوصة ولابد أن تكون التربة ضحلة.

5. الجزر ايمبيراتور

  • هذا النوع يحتاج إلى تربة عميقة وذات تهوية جيدة، كما أن جذوره تتميز بالقوة والمتانة.
  • يحتاج هذا النوع إلى تربة غنية وعميقة ولابد أن جيدة التهوية.

6. الجزر أمستردام

هذا النوع يتميز أن طوله يصل إلى 3 بوصات لذلك يفضل زراعتها في التربة الضحلة ويمكن حصاده في وقت مبكر.

اقرأ أيضًا: زراعة الخضروات في حديقة المنزل

في الختام لقد تناولنا كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة بالخطوات)، كما أوضحنا فوائد الجزر وشرح أنواع بشكل مفصل.

قد يعجبك أيضًا
لديك تعليق؟ يشرفنا قرأته

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.