طريقة زراعة الفلفل الأسود من المعلومات التي يمكن من خلال التعرف عليها وضع حجر الأساس في مشروع زراعة الفلفل، وذلك للإتجار فيه أو بغرض الاستخدام الشخصي، فهو من البهارات التي لا غنى عنها وعليها إقبال كبير من مختلف الأشخاص، ونظرًا لارتفاع سعره يتم السعي وراء زراعته، وهو ما سنتعرف عليه عبر موقع صُناع المال.
طريقة زراعة الفلفل الأسود
إن الفلفل الأسود على الرغم من البساطة التي يبدو عليها من صغر حجم ومن وفرة في مختلف المتاجر إلا أن زراعته ليست بالأمر الهين، فهي تحتاج إلى متابعة وعلم بما هو مناسب لهذا النوع من المحاصيل، وفي التالي نتعرف إلى خطوات الزراعة تلك:
- زرع البذور وبينها تباعد يُقدر بمسافة تتراوح بين 2.5سم إلى 5.1 سم.
- بعد زراعة البذور يجب تبليلها بزجاجة رذاذ بها ماء.
- إذا كان المناخ بارد فيجب إحضار تربة أو وعاء به تربة وزرع البذور على عمق ربع بوصة أي ما يُقدر بـ 0.64 سم.
- عند زرع البذور على العمق يجب مراعاة ترك مساحة بين البذرة والأخرى مسافة 3 بوصات أي ما يُقدر بـ 7.6 سم.
- سقي البذور بعد الغرس.
- الاحتفاظ بالبذور بالداخل لفترة ثلاثين يوم.
- يُراعى الحفاظ على التربة رطبة ودافئة خلال شهر من وجود البذور بالداخل.
- يُنصح بتوفير مصدر حرارة بجانب البذور.
طريقة زراعة الفلفل الأسود في المنزل
بعض الناس يفضلون الزراعة في المنزل حيث تتوفر حديقة أو تتوفر إمكانية لوجود تربة، ومن المحاصيل التي من الممكن زراعتها الفلفل الأسود، ويتم ذلك في المنزل من خلال اتباع ما يلي:
- نقع البذور في الماء لمدة يوم كامل قبل الزراعة، حيث إن البذور الجافة أو الصلبة ستكون أقل عرضة للاستفادة من المغذيات.
- لا يُفضل نوع ماء معين فيمكن الاستعانة بماء الصنبور أو الماء الفاتر الذي تتماثل حرارته مع حرارة الغرفة.
- في حالة تفضيل زراعة قصاصات فلا داعي لنقعها مسبقًا.
- عمل حفرة بعمق 0.64 سم في التربة ووضع البذور على هذا العمق.
- تغطية البذور حتى تتمكن من تلقي الغذاء.
اقرأ أيضًا: زراعة الفلفل الأسود في المنزل
نصائح عند زراعة الفلفل الأسود
بعد أن تعرفنا على طريقة زراعة الفلفل الأسود يجب ذكر أن هناك مجموعة من النصائح، والتي تُعد مجموعة من التفاصيل المهمة في عملية زراعة الفلفل الأسود، مثل:
- اختيار مكان تتراوح درجة الحرارة به بين الـ 75 والـ 85 درجة فهرنهايت، وذلك لأن الفلفل الأسود من النباتات الاستوائية التي تنمو في الحرارة المرتفعة.
- في حالة كان المكان بارد فيجب زراعته في داخل المنزل وتوفير حرارة دافئة له.
- يجب أن تكون المنطقة المزروع فيها لها ظل جزئي، حيث إنه يحتاج في اليوم إلى عدد ساعات تتراوح بين الستة والثمانية ساعات من ضوء الشمس غير المباشر، ويمكن الاستعانة بمصباح شمسي في حالة كانت السماء غائمة.
- تثبيت تعريشة في الأرض حيث تمنع النبات من أن يُسحق.
- حفر فتحتين على مسافة 7.6 سم على الأقل، مع الضغط على أرجل التعريشة حتى تثبت في الحفرة.
- يجب أن تكون التربة على قدر جيد من التصريف، هنا يمكن حفر حفرة بعرض يتراوح بين 30 إلى 46 سم وعمق يتراوح بين 30 إلى 46 سم في الحديقة مع ملؤها بالماء.
- إضافة السماد، الطمي أو الرمل لتجفيف التربة.
اقرأ أيضًا: برنامج تسميد الفلفل في البيوت المحمية
مرحلة حصاد وجمع الفلفل
الآن انتهينا من طريقة زراعة الفلفل الأسود وحان وقت جمع المحاصيل، يجب العلم أن الفلفل يحتوي على زيت عطري مكون من الكافيين، والتربينات الثلاثية، والبيتا وزيوت دهنية وغيرها.
كما أن أوراقه كبيرة على شكل بيضاوي، وله سنابل وعناقيد تتغير لونها كلما نمت، ويتم حصاد الثمار في السنابل والعناقيد عندما يصل طولها إلى ما يتراوح بين الـ 7.6 والـ 10.16 سم، وعندما يثبت لون النبات، كما أن من دلائل أوان وقت الحصاد أن تنفصل الثمار عن النبات.
مرحلة تجفيف الفلفل الأسود
بعد جنى ثمار الفلفل الأسود يُفضل البعض أن يمر بمرحلة تجفيف حتى لا يتعرض للتلف، ويتم ذلك بعد استخراج الحبوب من الثمار الجافة وتعريضها لأشعة الشمس.
من الجدير بالذكر أن اللون الأسود الذي يظهر به الفلفل يكون من جراء التعرض للشمس، ويجدر الذكر أن الزهرة الواحدة من الفلفل الأسود تحتوي على ما يقرب من 50 حبة.
اقرأ أيضًا: زراعة الفلفل الرومي في المنزل
أفضل الدول المنتجة للفلفل الأسود
هناك مجموعة من الدول حول العالم التي تمتاز بإنتاج قدر كبير من الفلفل الأسود، وتصدره للدول الأخرى ومن أشهر تلك الدول ما يلي:
| المرتبة | البلد | الإنتاج (آلاف الأطنان) |
| 1 | فيتنام | 163 |
| 2 | أندونيسيا | 89 |
| 3 | الهند | 53 |
| 4 | البرازيل | 42 |
| 5 | الصين | 31 |
إن زراعة الفلفل الأسود من التجارب المثيرة للاهتمام، حيث إنه من النباتات التي تحتاج إلى قدر كبير من التنظيم والصبر والفهم والوعي، كما أنها مربحة بقدر كبير حيث إن عليها إقبال من قبل الكثيرين.
مكان الارض فين وسعر الفدان كاش وقسط