دراسة جدوى مشروع مطعم في الإمارات ومتطلباته 2021

دراسة جدوى مشروع في الإمارات 2021 يجب أن تحتوي على العديد من العوامل الرئيسية لتكون دراسة شاملة وملمة بكل التفاصيل، ويمكنك أن تجد أن المشاريع في دولة الإمارات تنجح بنسبة كبيرة مما يجعل إنشاء مشروع في الإمارات من أهداف كافة الشباب، لذا سنقوم من خلال صناع المال بعرض كل ما يخص دراسة جدوى مشروع في الإمارات 2021 من تفاصيل ومعلومات.

دراسة جدوى مشروع مطعم في الإمارات 2021

دراسة جدوى مشروع مطعم في الإمارات 2021

إذا كنت تبحث عن دراسة جدوى لمشروعك الخاص في الإمارات، فيمكنك معرفة أنه لتقوم بدراسة جدوى عليك أن تذكر بعض النقاط الأساسية التي تتمثل فيما يلي:

  • يجب أن تتحدث عن تفاصيل المشروع.
  • عليك تحديد مساحة وموقع المشروع.
  • الحصول على الترخيص الخاص بفتح هذا المشروع.
  • التجهيزات الخاصة بالمشروع.
  • تقديم طرق فعالة للتسويق.
  • تحديد الأدوات المطلوبة لفتح المشروع.
  • تحديد عدد العمال اللازمين لمشروع.
  • حساب التكاليف الخاصة بكل الأمور المتعلقة بهذا المشروع.

بذلك تكون قد تعرفت على العوامل الأساسية التي يمكنك من خلالها إجراء دراسة جدوى مشروع في الإمارات 2021 بنجاح، وحتى تصل الفكرة تمام الوصول سنعمل على إعطاء مثال بدراسة جدوى لمطعم في الإمارات، لنرى إذا ما كانت تنطبق تلك النقاط على هذا المثال أم لا.

بعد أن تعرفت على كيفية إجراء دراسة جدوى مشروع في الإمارات 2021، سنقوم بعرض كل التفاصيل الخاصة بدراسة جدوى فتح مطعم داخل الإمارات فيما يلي:

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مركز تدريب واستشارات 2021

تفاصيل المشروع

من المعروف أن دولة الإمارات من الدول المميزة التي يزورها العديد من السياح كل سنة، ذلك بالإضافة إلى أن سكانها يتخطون الـ 10 مليون شخص، لذا يمكنك التفكير في فتح مطعم هناك بسهولة وأنت ضامن للمكسب الخاص بهذا المشروع، حيث إن لا أحد يمكنه الاستغناء عن الطعام خصوصًا الطعام الطيب.

الموقع الخاص بالمشروع

عندما تقوم بالتفكير في فتح مطعم فأنت بالتأكيد قد فكرت في المكان المناسب لهذا الشيء، حيث إن الموقع من أهم العوامل التي يمكنها إنجاح المشروع أو هدمه، لذا يجب اختيار منطقة حيوية يذهب لها الناس وتضم أماكن أخرى يمكن زيارتها.

عليك أن تعرف أن اختيار المنطقة هو المحدد الأساسي لنسبة المكاسب التي ستعود عليك من هذا المشروع، فإن كنت تود إنشاء مشروع ضخم عليك اختيار مكان سياحي فخم، أما إذا كنت تريد إنشاء مشروع متوسط فيمكنك اختيار منطقة من المناطق الشعبية في الإمارات.

يمكنك البدء في إنشاء المطعم في حالة إذا كنت تمتلك مكان بمساحة 40 متر على الأقل، فالمطاعم تحتاج إلى مساحات كبيرة نسبيًا عن باقي المشاريع، وفي حالة كان المطعم سياحي سيكون عليك توفير مساحة تتراوح بين 150 و200 متر.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى زراعة العنب في مصر 2021

ترخيص المشروع

يجب أن تحصل على ترخيص لفتح المطعم الخاص بك لكي تكون كافة إجراءاتك قانونية، وحتى لا تتعرض لأي مساءلة قانونية فيما بعد، وسنقوم بعرض المستندات الأساسية التي عليك تقديمها للحصول على ترخيص مطعم في الإمارات في يلي:

  • يتم تقديم طلب للحصول على شهادة ترخيص سياحي، وذلك من خلال طباعة الاستمارة الخاصة بذلك وكتابة البيانات الموجودة فيها.
  • نسخة من العقد الخاص بإيجار مكان إنشاء المشروع، مع مراعاة أنها يجب أن تكون مصدقة من خلال البلدية.
  • يجب الإمضاء على التعهد الخاص بمتابعة كافة الشروط التي أقرتها الهيئة بالنسبة للمطاعم.
  • يقوم صاحب المطعم بتقديم صورة للشهادة التي قام من خلالها بحجز اسم تجاري للمطعم بشرط أن تكون صادرة من دائرة التنمية الاقتصادية.
  • الحصول على شهادة تفيد عدم ممانعة إلقاء القمامة الخاصة بهذا المطعم، مع مراعاة أن تكون هذه الشهادة صادرة من مركز إدارة النفايات.
  • يتم طلب صورة من بطاقة الهوية الشخصية للفرد، بالإضافة إلى خلاصة القيد، وفي حالة كان الشخص غير سعودي يتم تقديم صورة جواز السفر.
  • يجب أن يقدم صاحب المطعم البطاقة الشخصية للمدير الذي سيشرف على المكان، بالإضافة إلى الشهادات التي حصل عليها في المجال أو في الدراسة بصورة عامة.

التجهيزات الخاصة بالمطعم

هناك العديد من التجهيزات التي يجب أن يقوم بها صاحب المطعم أثناء الإعداد لهذا المشروع، ومن أهم هذه التجهيزات حساب التكلفة التي ستقع عليه وحساب عدد العمال ومعرفة الرسوم الخاصة بكل الأدوات والمواد التي سيستخدمها في المطعم بصورة دورية.

تعد هذه التجهيزات أساسية لمعرفة رأس المال المطلوب لهذا المشروع والتمكن من حساب الأرباح التي ستنتج عنه، بالإضافة إلى أنه يجب أن يتم حساب الرواتب التي سيتم دفعها للعاملين في هذا المطعم بصورة شهرية ضمن هذه الأمور، وعليك أن تعرف أن الرسوم المستحقة لاستخراج ترخيص فتح مطعم في الإمارات تتخطى 2500 درهم إماراتي.

كيفية التسويق للمطعم

عليك أن تعرف أن التسويق من أهم عوامل نجاح المشروع الخاص بك، حيث إن التسويق هو الذي سيعرف الناس على مكانك ويجعلهم يرغبون بزيارته دونًا عن باقي المطاعم الموجودة في الإمارات، وإليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها التسويق لمطعمك جيدًا فيما يلي:

  • يمكنك إنشاء صفحة خاصة بالمطعم على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة لكي يتمكن كافة رواد هذه المواقع من التعرف على المطعم وما يوجد به من مميزات.
  • يجب أن تقوم بتقديم العروض بصورة دورية سواء في الأعياد أو في أي مناسبات خاصة.
  • يمكن أن تقوم بطباعة بعض الأوراق المكتوب فيها عروض مطعمك ومكانه ثم توزعها في الأماكن العامة.
  • عليك أن تقوم بتقديم ديكور مميز ومختلف يرضي أغلب الاذواق في المطعم، مع الحرص على تغيير الديكور الداخلي كل فترة أو تبعًا لكل مناسبة وما يتماشى معها.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع مغسلة سيارات متنقلة 2021

الأدوات المطلوبة لفتح المطعم

لكي تتمكن من إنشاء مطعم كبير سياحي أو مطعم متوسط في الإمارات عليك أن تعرف أن هناك الكثير من المعدات والأدوات التي سيتوجب عليك أن تقوم بتوفيرها بداخله، ومن أهم هذه الأدوات ما سنقوم بعرضه فيما يلي:

  • يجب توفير أسطوانات غاز في المكان لحفظ الأمان.
  • إحضار غسالة الاطباق لإتمام عملية الغسيل بصورة أسرع.
  • وجود مجموعة من الطاولات والمقاعد التي تتناسب مع ديكور المكان ومساحته.
  • يتم تركيب مكيفات للهواء بحيث توزع بشكل متساوي في المكان.
  • يجب إحضار ماكينة إعداد القهوة.
  • توفير مجموعة مختلفة من الأطباق والكؤوس والأباريق والفناجين للتقديم.
  • إحضار سلال لوضع الخبز بها.
  • يجب أن يكون هناك تشكيلة كبيرة من الأكواب الزجاجية التي تصلح لتقديم المياه أو العصائر المختلفة.
  • من الضروري أن يكون بالمطعم جهاز للكاشير.
  • يتم شراء هاتف أرضي أو أكثر من أجل تلقي الطلبات من خلاله.
  • يجب توفير عدد غير قليل من الملاعق والسكاكين والشوك للتقديم على الموائد.
  • لا تنسى شراء حاويات للقمامة.
  • شراء عدد من البوتاجازات بحيث يتناسب مع المساحة الخاصة بالمطعم.
  • يجب أن يكون هناك ثلاجة أو أكثر لحفظ الطعام.
  • يفضل أن يكون موجود بالمطعم أجهزة تلفاز.

ذلك بالإضافة إلى الكثير من الأدوات الصغيرة التي يجب مراعاة تواجدها بالمطعم لتسهيل العمل على الأشخاص العاملين بالإضافة إلى تقديم خدمة متميزة للعملاء.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع مصنع زبادي

 تحديد عدد العمالة

يجب أن تعرف أن تحديد العمالة اللازمة لبدء المطعم من أهم النقاط التي يجب مراعاتها عند البدء في أي مشروع، وذلك لأن الرواتب الخاصة بهذه العمالة يتم حسابها من رأس مال صاحب المشروع في الفترة الأولى بالإضافة إلى أن عدد العمالة يؤثر على مستوى الخدمة التي سيتم تقديمها للعملاء.

يتوقف عدد العمالة على مساحة المكان وأنواع الأصناف الذي سيقوم الفرد بتقديمها في قائمة المطعم الخاص به، ولكن بصورة عامة يمكن أن نقول إن عدد العمالة المناسبة للمطاعم المتوسطة يتراوح بين 15 عامل و25 عامل بمختلف التخصصات.

أما في حالة المطاعم الكبيرة فنجد أن عدد العمالة بها يمكن أن يصل على حوالي 50 فرد، وذلك بالطبع مع مراعاة أن يكون كافة العاملين في المطعم لديهم خبرة كافية بمجال العمل.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع تربية وتسمين العجول في 180 يوم

حساب تكلفة فتح المطعم

ترجع تكلفة المطعم إلى المواد التي ستستخدمها في الديكور وأنواع الأجهزة التي ستقوم بشرائها داخله، ذلك بالإضافة إلى أسعار قائمة الطعام وما يوجد بها من أصناف، لذا يجب أن يكون الفرد قد قام بتحديد كل الأمور والتفاصيل المتعلقة بالمطعم ليقوم بحساب التكلفة التي ستقع عليه لفتح هذا المطعم.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع محل أسماك وأهم النصائح لنجاح المشروع

قدمنا لكم في هذا الموضوع كافة المعلومات والتفاصيل التي تخص كيفية إجراء دراسة جدوى مشروع في الإمارات 2021، حيث ذكرنا أهم العوامل التي يجب طرحها في دراسة الجدوى لتكون مقدمة بشكل كامل، بالإضافة إلى أننا عرضنا دراسة جدوى بشكل تفصيلي لإمكانية فتح مشروع مطعم في الإمارات، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.

قد يعجبك أيضًا
لديك تعليق؟ يشرفنا قرأته

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.