مشروع تربية الأبقار في مصر من المشاريع المربحة ومضمونة النجاح، فهو من أحد المشاريع التي تنعكس على الاقتصاد بشكل عام، وليس على صاحبها فقط، وتكمن أهميتها في أهمية المنتجات التي نحصل عليها من الأبقار من لحوم وألبان، مع ضمان الحصول على منتجات عالية الجودة، نتحدث عما يخص هذا المشروع من خلال موقع صناع المال.
مشروع تربية الأبقار في مصر
إلى جانب الفائدة التي تعود على صاحب المشروع من خلال تحقيق الأرباح، فهناك فوائد أخرى تعود على الكثيرين من الشباب مثلا، حيث يوفر مشروع مشله الكثير من فرص العمل للشباب، وكذلك كبار السن القادرين على العمل.
يتجه البعض إلى هذا المشروع عن طريق تربية الأبقار البلدية المتوفرة أو الأبقار الفريزيان الأجنبية، التي تتأقلم مع الظروف والمناخ، وفي كل الأحوال الربح مضمون في حالة عمل دراسة جدوى قبل بدء المشروع.
فيكون العمل الأساسي هو الحصول على الألبان وبيعها، ويمكن أيضا أن يتم عمل فرعي وهو اتجهز هذه الألبان وبيعها بدلا من بيعها لشركة ما.
متطلبات مشروع تربية الأبقار
هناك مجموعة من المتطلبات الأساسية التي يحتاجها تنفيذ مشروع كهذا، وهي كالتالي:
- لا بد من توفير مساحة مناسبة للمشروع، على ألا تقل مساحتها عن 1000 متر مربع.
- يفضل أن تكون الأرض التي يقام عليها المشروع أرض طينية، لكي تتغذى المواشي بصورة طبيعية.
- يجب تخصيص جزء مغطى (حظيرة) حتى تتمكن من ترك الأبقار فيه ليلا.
- بالإضافة إلى توفير مكان آخر لتخزين الخامات، على أن تكون مساحته 150 متر مربع على الأقل.
- كما يجب تخصيص مكان مناسب لتخزين المنتج النهائي، بالإضافة لتجهيزه بكافة الإمكانيات اللازمة والثلاجات، على أن تكون مساحته مناسبة.
- تجهيز مكان خاص بأدوات العناية الطبية من عقاقير وأدوية في حالة احتاجت الأبقار لهذا الأمر.
- توفير مكان خاص بتخزين المؤن والأعلاف، وتجهيزه بالإمكانيات المطلوبة والمناسبة لحفظ هذه المواد، مثل أن يكون المكان جاف وبعيد عن حرارة الشمس.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع تربية الجاموس الحلاب
عوامل نجاح مشروع الأبقار
هناك مجموعة من العوامل التي تساعد في نجاح مشروع تربية الأبقار في مصر، والتي يجب الاهتمام بها قبل البدء في الشروع ومراعاتها، ومنها التالي:
- رعاية الأبقار رعاية كاملة، عن طريق توفير كل العناصر الغذائية الصحية التي تحتاجها الأبقار بشكل متوازن، لكي تكون بصحة وحال جيدة.
- من العوامل التي تساهم في تقليل النفقات، هي العمل على إنتاج الأعلاف للتغذية.
- الاهتمام الكامل بصحة الأبقار، وذلك عن طريق الكشف البيطري المستمر في المواعيد المحددة، والاهتمام بكافة التعليمات التي يحددها الطبيب من أجل سلامة وصحة الأبقار.
- عليك منذ البداية اختيار أجود أنواع الأبقار للحصول على نتائج جيدة.
- توفير كافة الإمكانيات التي تحتاجها تربية الأبقار من ظروف ومعدات ومستحضرات دوائية لسهولة العناية بهم.
اقرأ أيضًا: أشهر أنواع البقر في مصر
مراحل مشروع تربية الأبقار في مصر
ينقسم مشروع تربية الأبقار في مصر لمجموعة من المراحل، نتناولها فيما يلي:
1- تجهيز الحظيرة
لا بد أن تتم مرحلة التجهيز، كذلك الانتهاء منها تماما قبل البدء في شراء الأبقار، فعملية التجهيز تتطلب جزء ليس بقليل من رأس المال، وكذلك الالتزام بكافة العناصر الأساسية التي ذكرناها.
2- شراء الأبقار
عملية الشراء تلي عملية تجهيز الحظيرة، فعلى صاحب المشروع، أو أحد أفراده المسؤولين، أن يكون على دراية بالأنواع المختلفة للأبقار، ومعرفة الأفضل بينها، والتي لديها القابلية أن تسمن وتحلب بسهولة، والأبقار الجيدة لهذا المشروع لها عدة صفات.
منها أن تكون البقرة طويلة الجسم وواسعة الأضلاع، ولها أرجل غليظة ورأس كبير، كما تظهر على الحيوان علامات الصحة الجيدة الأخرى مثل لمعان الشعر وانتصاب الأذنين وبريق العينين والنشاط الزائد، فلا بد من انتقاء هذا النوع من الحيوانات في مثل هذا المشروع.
3- استلام الأبقار
بعد إتمام عملية الشراء والتأكد من العوامل السابقة التي لها علاقة بصحة الحيوان الجسدية، تأتي مرحلة استلام الحيوانات، وهذه المرحلة لا بد أن تكون تحت إشراف الطبيب البيطري، فعند الاستلام يتم خُضوع الأبقار لعدد من الإجراءات الطبية.
مثل رشهم بالمحاليل المسؤولة على القضاء على الحشرات والقراد، كما يحتاجون إلى حقن جرعة مضادة للعدوات الداخلية من الطفيليات والديدان، ومنها الحقن تحت الجلد لضمان القضاء على أي عدوى أو طفيليات داخلية وخارجية، الأمر الذي يضمن الحصول على أبقار صحية صالحة للمشروع.
4- تغذية الأبقار
تتغذى البقرات الحلوب بالصورة الصحيحة مرتين في اليوم، وكذلك يمكن تقسيم كمية الطعام على أكثر من وجبة خلال اليوم، على أن تحتوي الوجبات على العناصر الغذائية المغذية، من الأعلاف والعلف الأخضر مثل قش القمح وقش الشعير والذرة.
ولا يفضل أن تتغذى بشكل رئيسي على التبن، حيث إن قيمته الغذائية منخفضة مقارنة بالأعلاف، ويجب أن تقدم الوجبات الغذائية العالية القيمة للأبقار بعد عملية الحلب مباشرة، وتحتاج كل بقرة في اليوم إلى 8 كيلوجرام من القش، لإنتاج 2.3 كيلوجرام من الحليب.
5- عملية الحلب
تتم هذه العملية مرتين يوميا، وفي بعض الحالات تصل إلى ثلاث مرات، ذلك في حالة الأبقار ذوات الصحة الجيدة عالية الإنتاج، ويجب أن تكون عمليات الحلب في مواعيد ثابتة من اليوم، صباحا ومساءا، بالإضافة إلى توفير بيئة نظيفة وجيدة، حتى لا يتعرض الحليب الذي يتم إنتاجه إلى التلوث بالملوثات المختلفة والبكتيريا.
6- تصفية الحليب
أهم شيء في هذه العملية هو الحفاظ على جودة الحليب وبقاؤه صحي، وذلك عن طريق تصفيته بواسطة قطعة من القماش مخصصة لهذا الأمر، وبعد ذلك بسُرعة يتم حفظ الحليب في درجة حرارة لا تزيد أو تقل عن 4 درجات مئوية.
اقرأ أيضًا: ما هو أجود أنواع البقر الحلوب في مصر؟
7- الشحن والتوزيع
بعد الانتهاء من كافة العمليات السابقة، أصبح الآن الوقت المناسب لبيع وتوزيع الحليب والحصول على الأرباح المنتظرة، وما يساعد على الوصول لهذه المرحلة هي عملية التسويق التي تتم بشكل مسبق للمنتجات.
كذلك من الهام جدًا في هذه المرحلة الحفاظ على الظروف المناسبة لحفظ الحليب في أثناء عملية النقل من البرودة والنظافة حتى لا يتعرض للتلف.
بعد الاطلاع على كافة تفاصيل مشروع تربية الأبقار في مصر، فقد أصبح الامر واضحا أنه إلى جانب سهولة تنفيذ المشروع في مصر، إلا أنه يتطلب الكثير من الاحتياطات الواجب توفرها لكي يأتي المشروع بالأهداف والأرباح المنشودة.