أجود أنواع العسل

ما أجود أنواع العسل؟ ما فوائده؟ فلا شك أن هنالك الكثير من العوامل التي تتحكم بشكل رئيسي في أنواع العسل حيث يصبح لكل نوع مذاق خاص به مختلف عن الآخر ولكن تظل الفوائد واحدة لا تقل نهائيًا لأن الاختلاف يكون في الرحيق الذي يتغذى عليه العسل وهو ما يأتي من النباتات والزهور، لذا من خلال صناع المال سوف نذكر بشيء من التفصيل أفضل أنواع العسل وأكثرها انتشارًا.

أجود أنواع العسل

العسل يتواجد به الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والتي يحتاجها جسم الإنسان مثل: الفيتامينات، المعادن، مضادات الأكسدة وهناك العديد من أنواع العسل والتي تختلف من حيث الطعم واللون وذلك يرجع إلى الرحيق الذي يتغذى عليه العسل والذي يأتي من الزهور والنباتات، لذا العسل الأصلي وليس المغشوش يكون مرتفع الثمن قليلًا سوف نذكر أجود أنواع العسل وأكثرها انتشارًا فيما يلي:

1- عسل السدر الجبلي

يعتبر عسل السدر الجبلي من أفضل أنواع العسل حيث يتم استخراجه من رحيق أشجار السدر المتواجدة في دولة اليمن ومعروف أن العسل يكون أحادي اللون قليلًا فهذا النوع منتشر ومعروف بشكل كبير في العديد من البلاد.

كما أن يدخل في تركيبة العديد من أنواع السكر الهامة التي يحتاجها الجسم مثل: المالتوز، الفركتوز، السكروز، الجلوكوز، عسل السدر الجبلي يتضمن كثيرة وذلك يرجع إلى المناطق التي تنمو فيها الأشجار وهي: عسر حضرمي، عسل يمني، عسل كشميري ومن أبرز فوائد عسل السدر الجبلي الآتي:

  • الحد من الالتهابات الفطرية مثل: التهابات الجيوب الأنفية.
  • يعمل على علاج ضعف الانتصاب لدى الرجال.
  • التقليل من آلام الحمل.
  • تخفيف أعراض الدورة الشهرية.
  • يساعد على مقاومة علامات التقدم في السن الشيخوخة والحد من التجاعيد.

2- عسل حبة البركة

يعد من أنواع العسل الشهيرة حيث يتم استخراجه من رحيق حبة البركة ويكون مزاق حبة البركة به واضح كثيرًا ويكون لونه داكن قليلًا، ويعرف بفوائده العديدة والتي تتمثل في النقاط التالية:

  • يعمل على تعزيز وظائف الكبد.
  • يساعد على علاج احتقان المثانة.
  • التخفيف من الكحة.
  • تقليل الشعور بالغثيان.
  • يقوم بتفتيت حصى الكلى.
  • يساعد على تقوية القلب والشرايين.
  • يقوم بتحسين الجهاز البولي.
  • يعمل على تنظيف الدم من السموم.

3- عسل البرسيم

من لا يعلم هذا النوع يستغربه قليلًا ولكنه يعد من أجود أنواع العسل حيث يتم استخراجه من أزهار البرسيم ويكون هذا النوع لونه أصفر قليلًا كما أنه يحتوي على مستخلص الكوفارين، ويعرف بفوائده العديدة وتشمل الآتي:

  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
  • يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية الخطيرة.
  • يعمل على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
  • هو مضاد طبيعي للجراثيم والميكروبات.
  • الحد من آلام الحمل والولادة.
  • يساعد على علاج القولون العصبي.
  • تخفيف الحموضة.

4- العسل النيوزلندي

يعد من أجود أنواع العسل حيث النحل بهذا النوع لا يتغذى تمامًا على أي مواد كيميائية وبالتالي تكون جودة العسل أفضل كما أنه له العديد من الفوائد المختلفة فهو يساعد على الشفاء من بعض الأمراض، ويمكن الحصول على العسل النيوزلندي بسهولة نظرًا لتوفر الزهور التي يتغذى عليها بكثرة.

5- عسل الموالح

يعتبر من أبرز أنواع العسل فيتم استخلاص عسل الموالح من الأشجار الحمضية وذلك يحدث بداية من شهر مارس حتى شهر أبريل ويتم امتصاصه عن طريق شغالات النحل ويستخلص من العديد من الأشجار الحمضية المختلفة مثل: الليمون، البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت، المندلينا، النارنج كما أنه يعرف بنكهته المختلفة التي لا تحتوي على سكريات كثيرة مثل أنواع العسل الأخرى، ولونه يميل إلى الذهبي ومن السهل تمييزه لأنه رائحته تكون حمضية، ومن أبرز فوائده الآتي:

  • يعمل على تقوية الأعصاب والعضلات.
  • الوقاية من هشاشة العظام.
  • علاج الأنيميا الحادة.
  • يساعد على تقوية الذاكرة.
  • يمد الجسم بالطاقة.
  • يعمل على التخلص من مشكلة التبول اللاإرادي لدى الأطفال.
  • يساعد على الاسترخاء والتخلص من الأرق.
  • يقوم بتعزيز جهاز المناعة والوقاية من الأمراض.
  • يساعد على علاج التهابات الكلى والمثانة.
  • تعزيز نشاط الجهاز الهضمي.
  • تطهر الفم تمامًا من البكتيريا والجراثيم.
  • يعمل على علاج التهابات الحلق واللثة.

6- العسل الأسود

العسل الأسود يكون لونه داكن وملمسه ثقيل ويتم إجراؤه من خلال مزج قصب سكر الخيزران مع دبس السكر ويضم العديد من الأنواع مثل: العسل الأسود الخفيف، العسل الأسود الغامق، العسل الأسود المعالج بالكبريت ويحتوي على ثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على الدبس من التلف، ويحتوي العسل الأسود على العديد من الفوائد المختلفة وهي:

  • الحد من السمنة الزائدة.
  • علاج الإمساك وتحفيز عملية التمثيل الغذائي.
  • يساعد على علاج حب الشباب وذلك من خلال إدخال إلى وصفات البشرة الطبيعية.
  • يعمل على تقوية العظام وعلاج التهابات المفاصل.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم.

7- عسل القبار أو الشفلح

يتم استخلاصه من نبته القبار البرية والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، يساعد عسل القبار على علاج العديد من الأمراض المختلفة نظرًا للفوائد العديدة التي يحتوي عليها، وجاءت على الشاكلة التالية:

  • يساعد على علاج حالات الضعف الجنسي.
  • تعزيز نشاط وظائف الكبد.
  • علاج أمراض الجهاز الهضمي.
  • الحد من التهابات المفاصل.
  • يساعد على علاج مرض النقرس.
  • يعمل على تخفيف آلام الأسنان.
  • يساعد على علاج الأنيميا.
  • يعمل على علاج الاستسقاء.

8- عسل الكينا

يتم استخراج عسل الكينا من نبتة الكينا البرية ويتميز برائحته الفريدة ومذاقها المختلف ولونه يكون داكن قليلًا، كما أنه له العديد من الفوائد المختلفة التي تعود بالنفع على الجسم وتتمثل في الآتي:

  • يعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل: الحساسية، والربو.
  • يساعد على وقاية الكلى من الأمراض.
  • يقوم بإزالة السموم من الجسم.
  • يساعد على علاج البلغم.

9- عسل العكبر

يتم استخلاص من أشجار الحور أو أشجار الصنوبر حيث يتم خلط العكبر مع العسل جيدًا وذلك للاستفادة من فوائده العديدة فهو مضاد للأكسدة كما أنه يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض.

اقرأ أيضًا: أفضل أنواع العسل في السعودية

فوائد العسل بشكل عام

أثناء تناول الحديث عن أجود أنواع العسل نجد أن العسل بشكل عام له العديد من الفوائد المختلفة والتي جميعها تعود على جسم الإنسان بالنفع الكبير، وجاءت على النحو التالي:

  • يمد الجسم بالطاقة.
  • الحفاظ على مظهر الأسنان واللثة.
  • يدخل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل.
  • مضاد طبيعي للجراثيم والميكروبات والفطريات والفيروسات..
  • يساعد على علاج عسر الهضم.
  • يعمل على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك.
  • يستخدم في علاج الحروق وذلك لأنه يحتوي على إنزيم يقوم بإنتاج بيروكسيد الهيدروجين.
  • يتكون من العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم.
  • يساعد على علاج الانفلونزا ونزلات البرد.
  • الحد من الإنتاج المفرط للأنسولين.
  • يعمل على تخفيف الطفح الجلدي.
  • الحد من نمو البكتيريا على الجروح.
  • العسل يساعد على خفض ضغط الدم.
  • يساعد على علاج السعال الشديد لدى الأطفال.

اقرأ أيضًا: كم يستغرق النحل لإنتاج العسل

هناك العديد من أنواع العسل المختلفة والتي تعرف بجودتها العالية ونكهتها الفريدة وجميع تلك الأنواع تعود بالفائدة على جسم الإنسان فهي تساعد على الوقاية من الأمراض لذا دائمًا ينصح الأطباء بتناول العسل.

 

قد يعجبك أيضًا
التعليقات

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.